Heute ist der 9.05.2026 und ich möchte euch von einem spannenden Thema berichten, das nicht weit von uns, in Esslingen am Neckar, spielt. Der Weinbau in dieser Region hat eine lange und bewegte Geschichte. Ehemals erstreckten sich die Rebflächen auf bis zu 1200 Hektar. Damals war der Wein nicht nur ein geschätztes Getränk – auch medizinisch war er von Bedeutung. Der Esslinger Wein war ein wichtiger Exportartikel und trug zum Wohlstand der Weinhändler bei. Achim Jahn, der Vorsitzende des Teamwerk Esslingen, zieht interessante Vergleiche zwischen den historischen Weinen und der heutigen Qualität. Dabei fällt auf: Trotz der prämierte Weine, die von den Esslinger Weingärtnern produziert werden, stehen sie vor gewaltigen Herausforderungen.
Klimawandel – das große Schlagwort unserer Zeit. Er beeinflusst auch den Weinbau in Esslingen, wo die Lese mittlerweile durchschnittlich vier Wochen früher beginnt als noch vor wenigen Jahren. Um auf diese Veränderungen zu reagieren, haben die Winzer begonnen, neue Rebsorten wie Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon anzubauen. Dennoch bleiben die traditionellen Sorten wie Trollinger, Lemberger und Riesling von großer Bedeutung. Besonders der Riesling wird im Burgweinberg, der heißesten Lage in Esslingen, kultiviert und trägt zur Vielfalt der Weinkultur bei.
Die Tradition des Esslinger Weinbaus
Esslingen gilt als einer der ältesten Weinorte in Württemberg, nur wenige Kilometer von Stuttgart entfernt. Die Wurzeln des Weinbaus hier reichen bis zu den Römern zurück, die vermutlich den Weinbau ins Neckartal brachten. Die erste urkundliche Erwähnung von Weingärten in Esslingen datiert auf das Jahr 778. Mönche des Mittelalters profitierten enorm von diesem Anbau; Wein war ein fester Bestandteil ihrer täglichen Ernährung. Ab etwa 1220 begannen die Esslinger, an der Neckarhalde Terrassen anzulegen, was nicht nur die Qualität des Weins steigerte, sondern auch die Landschaft prägte.
Die terrassierten Weinberge in den Steillagen sind nicht nur kulturell und historisch bedeutend, sie erfordern auch viel Pflege und Handarbeit. Die Sanierung der Trockenmauern ist kostspielig und kann oft nicht aus den Erlösen der Terrassen finanziert werden. Hier kommt der Staffelsteiger-Verein ins Spiel, der die Sanierung mit öffentlichen und privaten Mitteln unterstützt. Diese Steillagen sind inzwischen auch touristisch interessant und Teil des Marketings für den Esslinger Weinbau.
Aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen
Eine interessante Entwicklung ist der Zuwachs von Wengertern aus Stuttgart-Hedelfingen, die in Liquidation sind und sich nun dem Esslinger Weinbau anschließen. Dies zeigt, dass es immer noch frische Ideen und Mut gibt, die die Zukunft des Esslinger Weinbaus prägen könnten. Das Teamwerk, das Vinotheken in Mettingen und am Marktplatz betreibt, bietet nicht nur Weine an, sondern veranstaltet auch Führungen und Events, um das Interesse an der regionalen Weinproduktion zu steigern.
Die Herausforderungen sind vielfältig, aber die Esslinger Weingärtner zeigen eine bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit. Tradition trifft auf Innovation, und die gegenseitige Unterstützung innerhalb des Teamwerks könnte entscheidend sein, um die Zukunft des Weinbaus in dieser historischen Region zu sichern. Der Esslinger Wein bleibt weiterhin eine touristische Attraktion und ein geschätztes Produkt, das nicht nur die lokale Kultur, sondern auch die wirtschaftliche Stabilität der Region stärkt. Wer also mal in der Nähe ist, sollte unbedingt einen Blick auf die Weingärten werfen – und vielleicht ein Gläschen Esslinger Wein genießen!