Ein Brand im Swingerclub in Fürstenfeldbruck hat am Samstagnachmittag für Aufregung gesorgt. Der Vorfall ereignete sich in der Hasenheide, wo die Feuerwehr mit zahlreichen Einsatzkräften aus beiden Brucker Feuerwehren, Polizei und Rettungsdienst anrücken musste. Glücklicherweise war der Club zum Zeitpunkt des Feuers nicht in Betrieb, sodass keine Gäste in Gefahr waren.
Die Ursache des Brandes scheint in der Küche des Clubs zu liegen, genauer gesagt in einer Fritteuse. Ein Mitarbeiter versuchte, das Feuer selbst zu löschen, scheiterte jedoch. Der Brand entwickelte sich rasch und führte zu starker Rauchentwicklung. Um dem Herr zu werden, griff die Feuerwehr zu einem speziellen Fettbrandlöscher, der für solche Situationen konzipiert ist. Es ist nur zu hoffen, dass die Küche des Clubs nicht dauerhaft unbenutzbar bleibt, denn das würde sicherlich auch Auswirkungen auf den Betrieb haben.
Feuerlöscher und Brandklasse F
Für Brände dieser Art, die als Brandklasse F klassifiziert werden, sind spezielle Löschmethoden erforderlich. Diese Brände entstehen häufig, wenn Speiseöle oder -fette über ihren Flammpunkt erhitzt werden, was zu hochentzündlichen Dämpfen führt. Wasser ist in solchen Fällen extrem gefährlich und kann sogar zu explosionsartiger Brandausbreitung führen. Die richtige Methode zur Bekämpfung eines solchen Feuers besteht darin, die Sauerstoffzufuhr zu unterbrechen – genau das geschah mit dem Einsatz des Fettbrandlöschers im Swingerclub.
Ein Fettbrandlöscher, wie er auch in diesem Fall verwendet wurde, funktioniert, indem er das brennende Fett mit einem feinen Sprühstrahl umschließt und kühlt. Alternativ können auch Löschdecken, die aus Glasfasergewebe bestehen, eingesetzt werden, um die Flammen zu ersticken. Wichtige Sicherheitshinweise sind, dass man niemals Wasser verwenden sollte und die Geräte nicht bewegt werden sollten, während das Feuer brennt.
Prävention ist das A und O
Um solchen Vorfällen vorzubeugen, gibt es einige grundlegende Präventionsmaßnahmen, die beachtet werden sollten. Regelmäßige Reinigung von Fritteusen und Fettbehältern ist unerlässlich, ebenso wie die Kontrolle der Temperatur des Fettes. Überfüllte Fritteusen und unbeaufsichtigtes Frittieren sind ebenfalls häufige Ursachen für Brände. Wenn man Rauch, Gerüche oder kleine Flammen bemerkt, sollte man sofort handeln. Im Falle eines kleinen Feuers kann eine Löschdecke oder ein Fettbrandlöscher helfen, während bei größeren Bränden der Bereich verlassen und die Feuerwehr gerufen werden sollte.
Die Betreiberin des Clubs äußerte sich bisher nicht zu den Folgen des Brandes oder zur Ursache des Geschehens. Ob weitere Teile des Gebäudes betroffen sind, bleibt abzuwarten. Die gesamte Situation wirft nicht nur Fragen zur Sicherheit in gastronomischen Betrieben auf, sondern auch zur Notwendigkeit, geeignete Löschmittel bereitzuhalten und zu schulen, um im Ernstfall schnell und effektiv reagieren zu können. Hier finden Sie weitere Details zu diesem Vorfall.