Am wunderschönen Bodensee, genauer gesagt auf der Lindauer Insel, hat die Steinhauser Alte Bodensee Hausbrennerei und Weinkellerei Mitte Mai einen neuen Brand Store eröffnet. Dieser besondere Ort hat eine ziemlich spannende Geschichte, denn zuvor war hier die Hirsch-Apotheke ansässig, die über 551 Jahre in Betrieb war und zu den ältesten Apotheken der Region zählt. Jetzt, nach dem Umbau, können Besucher in die Welt der edlen Destillate eintauchen, die in typischen Apothekerflaschen abgefüllt sind. Na, wenn das nicht neugierig macht!
Die Steinhauser Brennerei, ein seit 1828 bestehendes Familienunternehmen aus Kressbronn, ist bekannt für ihre Obstbrände, Liköre, Gin und Whisky. Alle Produkte stammen aus regionalen Rohstoffen und werden in eigener Destillation und Reifung hergestellt. In ihrem neuen Store können die Gäste nicht nur die feinen Brände entdecken, sondern auch die ausgezeichneten Bodenseeweine probieren, die im Kressbronner Weinkeller produziert werden. Es ist ein Fest für die Sinne und ein echtes Schaufenster der regionalen Genusskultur.
Ein Ort der Begegnung und des Genusses
Der Brand Store erstreckt sich über 200 Quadratmeter und bietet eine einzigartige Kombination aus stilvollem Verkaufsraum und Erlebniswelt. Hier wird das gesamte Sortiment präsentiert, und die Besucher können mehr über die Kunst der Destillation lernen – es ist fast wie ein kleines Museum! Die Schlüsselübergabe fand bereits im Dezember statt, und viele Denkmalschutzvorgaben mussten erfüllt werden. Dabei wurde der historische Charakter des Gebäudes gewahrt und alte Apothekerschränke bleiben erhalten. Das ist doch schön, wenn Tradition und Moderne Hand in Hand gehen.
Die Produkte spiegeln die Region wider – selbst die Etiketten zieren Motive des Lindauer Hafens. Und das Beste: Teile des Whiskys reifen in Fässern, die im Bug der „MS Schwaben“ schwimmen! Wer kann da schon widerstehen? Die Betreiber planen zudem regelmäßige Verkostungen ab 2027 im historischen Gewölbekeller und ehemaligen Labor der Apotheke. Das klingt nach einer tollen Gelegenheit, um mehr über die Schnapskultur am Bodensee zu erfahren und die Produkte zu probieren.
Ein Blick auf die Schnapskultur
Hochprozentige Getränke haben am Bodensee eine lange Tradition. Die Herstellung edler Obstbrände erfordert Erfahrung und Innovationsgeist. Sorgfältiges Einmaischen, die Kunst der Destillation und die langsame Alterung sind alles Schritte, die die Qualität der Brände beeinflussen. Steinhauser zeigt hier eindrucksvoll, wie man Geschichte und Gegenwart vereinen kann – und das mit einem Konzept, das sowohl Genießer als auch Touristen anzieht. Der Brand Store soll ein Treffpunkt für alle sein, die sich für die Region und ihre Produkte begeistern.
So, wenn ihr das nächste Mal am Bodensee seid, solltet ihr unbedingt im Steinhauser Brand Store vorbeischauen. Es ist mehr als nur ein klassisches Ladengeschäft – es ist ein Ort zum Entdecken und Genießen! Und die Möglichkeit, die Schnapskultur vor Ort kennenzulernen, lässt sich niemand entgehen. Also, auf zum Bodensee!
Für weitere Informationen besucht die Website von Steinhauser: hier.