Heute ist der 29.05.2026, und was könnte es Schöneres geben, als sich mit einem duftenden Kaffee und einem köstlichen Keks in der Hand zu entspannen? Im Herzen von Schwachhausen, genauer gesagt in der Schwachhauser Heerstraße 86, hat das Café Madame Cookies eröffnet. Hier gibt es nicht nur außergewöhnliche Keks-Kreationen, sondern auch eine Prise iranischer Gastfreundschaft, die das Ganze zu einem besonderen Erlebnis macht. Die Chefin, Yuna Beyranvandi, und ihr Mann Ebrahim Mohammadi sind 2019 aus Teheran nach Bremen gezogen, und ihr Engagement für Qualität und Gastfreundschaft wird in jeder Ecke des Cafés spürbar.
Die Sorgen um die Lage im Iran haben das Paar nicht losgelassen. Während das Regime dort Internet- und Telefonverbindungen unterbricht, um Proteste zu verhindern, setzen die beiden in Bremen ein Zeichen der Hoffnung und des Neuanfangs. Ihre Keks-Angebote sind nicht nur vielfältig, sondern auch ein bisschen extravagant – denkt an Riesen-Kekse im New-York-Stil, Red Velvet Cookies und Matcha-Pistazien-Cookies. Dazu gibt’s Getränke wie Matcha-Tee mit Erdbeernote und den traditionellen persischen Chai-Tee.
Ein bisschen Iran in Bremen
Das Café hat einen modernen Flair, der zum Verweilen einlädt – mit einem azurblauen Sofa und gelben Sesseln, in denen man sich einfach fallenlassen kann. Auch für das leibliche Wohl wird gesorgt: Von 9 bis 12 Uhr gibt es ein Frühstücksangebot, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Zu den iranischen Spezialitäten zählen zudem Kuku Sabzi, ein schmackhaftes Spinatgericht, und überbackene Auberginen mit Spiegeleiern.
Die Liebe zur Qualität zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Angebot. Persische Gebäckspezialitäten, die durch Zutaten wie Safran, Kardamom und Kichererbsenmehl bestechen, sind eine wahre Gaumenfreude. Besonders zur Zeit des persischen Neujahrsfestes im März wird die Vielfalt an Gebäcken wie Zaban Gebäck, Papioni Gebäck und Baklava noch größer – einfach himmlisch!
Ein Ort der Begegnung
An den Wänden des Cafés hängen Bilder, die Geschichten aus dem Iran erzählen, und die Atmosphäre ist durch und durch einladend. Ebrahim Mohammadi bringt sein Wissen als gelernte Fachkraft im Gastgewerbe ein, während Yuna Beyranvandi die Kunst des Kochens und Backens von ihrer Mutter gelernt hat. Ihre Kreationen sind ein wahrer Genuss und zeigen, dass es hier nicht nur um Keks und Tee geht, sondern auch um Menschen, Geschichten und das Teilen von Kultur.
Das Café Madame Cookies ist von Dienstag bis Sonntag von 9 bis 18 Uhr geöffnet und bietet somit die perfekte Gelegenheit, um mit Freunden einen kleinen Ausflug in die Welt der süßen Köstlichkeiten und der iranischen Kultur zu machen. Wer also in Bremen ist, sollte sich diesen Ort nicht entgehen lassen – ein Stück Iran in der Weserstadt, das Freude und Trost zugleich spendet.
Für weitere Informationen und einen virtuellen Einblick in das Café, schaut doch mal auf der Webseite vorbei: Weser-Kurier.