Die Eissaison im Harlingerland hat begonnen, und die ersten warmen Tage bringen die Menschen in die Eiscafés. In Friedeburg, Wiesmoor und Wittmund bieten zahlreiche Betriebe ihre köstlichen Eiskreationen an. Doch die Preise für eine Kugel Eis variieren, und während einige Cafés ihre Preise stabil halten, haben andere sie um bis zu 70 Cent erhöht. Die Gastronomen beklagen sich über hohe Kosten für Zutaten, Energie und Personal, die sich nun in den Preisen niederschlagen.
Ein positives Beispiel ist die Bäckerei Johann Hinrichs in Neuharlingersiel, die den Preis für eine Kugel Eis bei 2 Euro belässt. Die Hörnchenwaffeln kosten hier 50 Cent extra. Im Eiscafé Milano in Bensersiel hingegen wurde der Preis um 20 Cent auf 1,70 Euro angehoben, wobei das Café mit 30 Sorten aufwartet. In Wittmund bleibt der Preis bei 1,50 Euro, dafür gibt es Bubble-Waffeln und besondere Eissorten. Auch die Eisdiele „Italia“ in Wiesmoor hat ihren Preis konstant bei 1,50 Euro gehalten und bietet 30 Sorten sowie neu Frozen Joghurt an. Das Café von Susanne Ralf-Bektas in Friedeburg bleibt ebenfalls bei 1,50 Euro und hat bis zu 40 Sorten im Angebot. Für Liebhaber von Spaghetti-Eis ist das Eiscafé Venezia in Esens mit einem Preis von 1,30 Euro die richtige Wahl und bekannt für außergewöhnliche Sorten. Der Artikel erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, mehr Informationen sind in dem Artikel auf NWZonline zu finden.
Die Auswirkungen der „Eisflation“
Der Preisanstieg für Eis in Deutschland wird mittlerweile als „Eisflation“ bezeichnet. Der Durchschnittspreis für eine Kugel Eis liegt nun bei 1,70 Euro, im Vergleich zum Vorjahr, als dieser noch bei 1,50 Euro lag. Die Gründe für die Preiserhöhungen sind vielfältig: Steigende Kosten für Energie, Personal und Rohstoffe wie Milchpulver, Kakao und Zucker belasten die Eisdielenbesitzer. Viele von ihnen geben nur einen Teil der gestiegenen Kosten an die Kunden weiter, während Investitionen in effizientere Geräte häufig verschoben werden.
Eine interessante Beobachtung ist, dass die Nachfrage nach Eis gesunken ist. Der durchschnittliche Konsum liegt bei etwa 8 Litern pro Jahr, und Familien kaufen weniger Eis als früher. Viele entscheiden sich dafür, eher 2 Kugeln anstatt 3 zu bestellen und besuchen Eiscafés seltener. Statt 3 Mal pro Woche sind es nun nur noch 2 Mal. Trotz dieser Entwicklungen bleibt Deutschland im europäischen Vergleich der günstigste Ort für Eis, während die Preise in Nachbarländern zwischen 3,50 und 4 Euro pro Kugel liegen. Weitere Informationen zu diesem Thema sind in einem Artikel auf Tagesschau nachzulesen.