Heute ist der 27.05.2026 und in der malerischen Stadt Zweibrücken gibt es erfreuliche Neuigkeiten aus der benachbarten Republik Deutschland. Die Zadra-Gruppe, bekannt für ihre erstklassigen Dienstleistungen im Gastgewerbe, wurde kürzlich mit mehreren bedeutenden Auszeichnungen geehrt. Beim Branchenevent „Hotel-Salon“ in Oberursel erhielt die Gruppe Anerkennung für ihre Arbeitgeberqualität. Das Romantik Hotel Landschloss Fasanerie und das Valentins Wirtshaus wurden beide als „Top-Arbeitgeber 2026“ ausgezeichnet, was eine große Ehre im Bereich der Hotellerie darstellt. Diese Auszeichnung basiert auf der Busche-Personalstudie, die die Arbeitgeberattraktivität aus der Sicht der Mitarbeitenden bewertet. Jährlich wird diese Studie mit wissenschaftlicher Unterstützung der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg durchgeführt.
Roland Zadra, der Kopf hinter der Zadra-Gruppe, wurde zudem erneut in die Liste der „Top 50 Hoteliers Deutschlands“ vom Schlummer-Atlas aufgenommen. Diese Ehrung würdigt nicht nur seine besonderen Leistungen, sondern auch seinen Vorbildcharakter in der Branche. Zadra selbst äußerte sich stolz über die drei Würdigungen und betonte die immense Bedeutung eines attraktiven Umfelds für Spitzenleistungen. Es ist schön zu sehen, wie eine solche Wertschätzung die harte Arbeit und das Engagement der Mitarbeitenden weiterhin fördert.
Die Bedeutung der Arbeitgeberattraktivität
Die Auszeichnungen sind nicht nur eine Momentaufnahme, sondern spiegeln auch die tiefere Thematik der Arbeitgeberattraktivität im Gastgewerbe wider. Prof. Dr. Sandra Rochnowski, eine erfahrene Expertin im Bereich Tourismus und Hotellerie, arbeitet aktiv an der Erforschung dieser Aspekte. Sie leitet den Fachbereich Tourismus an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin (HWR Berlin) und hat sich insbesondere auf Nachhaltigkeit und Fachkräftemangel spezialisiert. Rochnowski hat sich nicht nur der Implementierung von Umwelt- und Nachhaltigkeitssystemen gewidmet, sondern auch an einem aktuellen Forschungsprojekt gearbeitet, das das erste ESG-Nachhaltigkeits-Rating für die Hotellerie und deren Zulieferpartner entwickelt.
Ihr Engagement reicht weit über die akademischen Grenzen hinaus. Rochnowski führt die größte Erhebung im deutschsprachigen Raum zu Attraktivitätsfaktoren der Arbeitgebermarke in der Gastwelt durch, und das bereits seit 2021. 2024 wird sie das „Arbeitgeber-Attraktivitäts-Rating-Gastwelt“ vorstellen, basierend auf einem umfangreichen Datensatz von rund 30.000 qualitativen und quantitativen Angaben. Dies wird sicher für frischen Wind in der Branche sorgen!
Ein Blick in die Zukunft
Die Auszeichnungen für die Zadra-Gruppe und die Arbeit von Prof. Rochnowski zeigen, wie wichtig es in der heutigen Zeit ist, attraktive Arbeitsplätze im Gastgewerbe zu schaffen. Der Fachkräftemangel ist ein drängendes Problem, und die Branche braucht kreative Lösungen, um junge Talente zu gewinnen und zu halten. Die Zadra-Gruppe ist ein Beispiel dafür, wie man durch Engagement und Innovation nicht nur Mitarbeitende anziehen, sondern auch eine positive Unternehmenskultur fördern kann.
Die Entwicklungen im Bereich der Arbeitgeberattraktivität und Nachhaltigkeit sind nicht nur für die Zadra-Gruppe von Bedeutung, sondern für die gesamte Branche. Es bleibt spannend, wie sich diese Trends weiterentwickeln werden und welche neuen Maßstäbe im Gastgewerbe gesetzt werden. Die Zukunft sieht vielversprechend aus!