Wikana feiert Mitarbeiterzuwachs und investiert in die Zukunft der Keksproduktion
Heute ist der 12.06.2026 und die Stadt Wittenberg hat Grund zur Freude: Das Traditionsunternehmen Wikana, bekannt für seine leckeren Kekse, hat die Mitarbeiterzahl auf stolze 180 aufgestockt! Das ist wirklich eine tolle Nachricht für die Region, denn seit über 120 Jahren ist Wikana ein wichtiger Arbeitgeber hier. Oberbürgermeister Torsten Zugehör hat das Unternehmen sogar als Glücksfall für die Stadt bezeichnet. Und das zu Recht, denn Wikana hat seit der Privatisierung in den 1990er-Jahren eine beeindruckende Entwicklung durchgemacht.
Wikana investiert kräftig in die Zukunft und hat kürzlich in neue Produktionsanlagen, darunter eine moderne Backstraße, investiert. Diese neue Backstraße, die über eine Million Euro gekostet hat, ermöglicht ein energieeffizienteres Backen. Im vergangenen Jahr hat das Unternehmen zudem in eine hochmoderne Dosieranlage investiert. Yvonne Böhm, die das Unternehmen führt, betont die Bedeutung von Innovationen – besonders in Zeiten, in denen die Branche unter hohem Wettbewerbsdruck steht. Die Herausforderungen sind nicht zu unterschätzen: Steigende Rohstoffpreise, Personalkosten und Energiekosten machen den Unternehmen zu schaffen. Trotzdem konnte Wikana im letzten Jahr einen Umsatz von 30 Millionen Euro erzielen.
Ein Sortiment für jeden Geschmack
Die Kekse von Wikana sind nicht nur irgendein Gebäck – sie haben für jede Sorte eine eigene Rezeptur! Von runden Butterkeksen mit der Lutherrose bis hin zu den beliebten Wikinger-Keksen und dem traditionellen Kalten Hund. Letzterer wird nach einem Originalrezept gebacken und erfreut sich großer Beliebtheit. Die Vielfalt ist beeindruckend: Ob Mini Butterkekse oder die Weihnachtsspezialität in Form einer Spekulatiusfamilie mit Mandel, Butter und Gewürz – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Und zu Halloween gibt es sogar ein Gruselsandwichkeks namens „Happy Halloween“ mit Kakaocreme!
Besonders hervorzuheben ist, dass Wikana seit über zwei Jahrzehnten Kekse aus biologisch kontrolliertem Anbau herstellt. Das kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern auch dem Geschmack. Viele Verbraucher erinnern sich an die Kekse aus ihrer Kindheit und genießen sie bis heute. Der Premiumgebäck „Original Wittenberger Lutherbrodt“ ist eine gefragte Spezialität, die nach historischer Rezeptur gefertigt wird. Solche Produkte sind nicht nur lecker, sie erzählen auch Geschichten – Geschichten von Tradition und Handwerk, die in Wittenberg lebendig gehalten werden.
Wenn man durch die Straßen von Wittenberg schlendert, kann man die Vorfreude auf die nächsten Kekssorten förmlich riechen. Die Stadt, die nicht nur für ihre Geschichte, sondern auch für ihre köstlichen Gebäcke bekannt ist, hat mit Wikana einen Partner, der die süßen Traditionen weiterführt und gleichzeitig modernisiert. Die Investitionen und das Engagement des Unternehmens zeigen, dass die Marke Wikana fest in der Region verwurzelt ist und auch weiterhin eine wichtige Rolle spielen wird.