In der kleinen Gemeinde Kefermarkt, im malerischen Freistadt, wird derzeit ein ganz besonderes Jubiläum gefeiert: Das Unternehmen Krah hat die beeindruckenden 100 Jahre seines Bestehens erreicht! Wer hätte das gedacht? Ein Traditionsbetrieb, der als kleine Bäckerei im Jahr 1926 von den Urgroßeltern gegründet wurde, hat sich über die Jahrzehnte zu einem beliebten Treffpunkt in der Region entwickelt. Die Geschichte von Krah ist nicht nur eine Geschichte von Brötchen und Torten, sondern auch von familiärer Verbundenheit und Innovation.

In den 1980er Jahren erlebte der Betrieb eine spannende Transformation und entwickelte sich vom reinen Backwarenanbieter zu einem beliebten Café, das die Dorfgemeinschaft zusammenbrachte. Unter der Leitung von Manuel Krah, der 2011 die Verantwortung übernahm, wurde das Angebot weiter erweitert. Das Café wurde um ein Restaurant und eine Bar ergänzt – und das alles schon 2012! Der Wagemut, neue Wege zu gehen, zeigt sich auch in der Gründung von Krah Catering im Jahr 2015, gefolgt von der Eröffnung des Krah Event Loft 2025. Damit ist Krah nicht nur für seine leckeren Backwaren bekannt, sondern auch ein wichtiger Teil der Veranstaltungslandschaft in der Region.

Ein herzliches Jubiläum

Anlässlich des runden Geburtstags erhielt Manuel Krah die Wirtschaftsmedaille von der Wirtschaftskammer Freistadt – ein schöner Moment, der die Bedeutung der langen Unternehmensgeschichte unterstreicht. Christian Naderer, der Obmann der Kammer, hob die Herausforderungen der Nachfolge hervor und sprach von der Kontinuität und Innovationskraft, die Krah über die Jahre auszeichnet. Es ist beeindruckend zu sehen, wie ein Familienunternehmen in vierter Generation nicht nur Tradition bewahrt, sondern auch mutig in die Zukunft blickt.

Familienunternehmen wie Krah haben in Deutschland und Österreich eine besondere Stellung. Sie sind nicht nur ein wichtiger Teil der Wirtschaft, sondern auch Träger von Werten und Traditionen. Oftmals sind sie mit Herausforderungen konfrontiert, insbesondere wenn es um die Nachfolge geht. Eine Studie zeigt, dass bis 2026 jährlich etwa 38.000 Übergaben von Geschäftsführungen anstehen! Das zeigt, wie wichtig es ist, die richtigen Weichen zu stellen und gleichzeitig die familiäre Verbindung im Auge zu behalten. Krah hat das gut gemeistert – und das feiert man jetzt in Kefermarkt!

Ein weiteres spannendes Thema, das in der Diskussion um Familienunternehmen immer wieder auftaucht, ist die Frage der Nachhaltigkeit. In der aktuellen Zeit hat sie eine große Bedeutung gewonnen, und viele Unternehmen, darunter auch einige in der Region, setzen sich ehrgeizige Klimaziele. Wer weiß, vielleicht wird Krah auch Teil dieser Bewegung? Die Zukunft liegt in den Händen der nächsten Generation – und die hat bereits eine stolze Geschichte, auf die sie zurückblicken kann.

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Das 100-jährige Bestehen von Krah ist nicht nur ein Grund zum Feiern, sondern auch Anlass, darüber nachzudenken, welche Werte und Traditionen auch in Zukunft gelebt werden sollen. Und so wird das Jubiläum nicht nur mit einem Blick zurück gefeiert, sondern auch mit einer Vorfreude auf die kommenden Jahre. Man darf gespannt sein, welche neuen Ideen und Konzepte die Familie Krah in den nächsten Jahrzehnten entwickeln wird. Ein Hoch auf 100 Jahre Krah!