Die Vorfreude in Villach ist riesig! Nachdem die Villacher Brauerei im vergangenen Jahr mit ihrem Kirchtagsmärzen eine sensationelle Premiere feierte, geht das beliebte Bier nun in die zweite Runde. Die Jury, bestehend aus rund 50 Bierliebhabern, hatte damals den großen Favoriten gekürt. So erfolgreich, dass das Siegerbier am Kirchtagsdonnerstag bereits ausverkauft war und auf das klassische Villacher Märzen umgestellt werden musste. Diesmal haben die Braumeister um Lukas Scharf vorgesorgt: Es wurde genügend eingebraut, damit Engpässe ausgeschlossen werden können.

Das neue Kirchtagsmärzen hat sich dabei weiterentwickelt. Mit einer Rezeptur, die harmonischer und süffiger sein soll, wird es erneut die Herzen (und Gaumen) der Besucher:innen erobern. Die offizielle Verkostung fand vor der neuen Stadtbrauerei statt und das Feedback war durchweg positiv. Die Leichtigkeit und der süffige Geschmack des Bieres kamen bei den Geschmackstestern bestens an. Insgesamt wurden 810 Hektoliter eingebraut, von denen bereits einige abgefüllt sind. Eine beeindruckende Menge, um die Schlangen vor den Bierständen beim Kirchtag in Schach zu halten!

Tradition trifft auf Genuss

Der Villacher Kirchtag 2023 wird ein ganz besonderer Anlass. Er ist nicht nur die 80. Ausgabe dieses traditionsreichen Festes, das bereits seit 1936 gefeiert wird, sondern auch eines der größten Brauchtumsfeste in Österreich mit über 500.000 Besucher:innen jährlich. Villach verwandelt sich dann in eine große Festbühne mit Fahrgeschäften, Essensständen und Partyzelten, wo die Menschen zusammenkommen, um zu feiern, zu tanzen und natürlich zu genießen.

Das Kirchtagsmärzen wird in diesem Jahr von der Fachjury aus vier Konkurrenten ausgesucht, und das Ergebnis ist vielversprechend. Braumeister Lukas Scharf hebt hervor, dass das Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,7% leichter und naturtrüb ist – perfekt für einen langen Feierabend. Verkaufsdirektor Oliver Plieschnig beschreibt das Kirchtagsbier als süffig und lebensfreudig. Bürgermeister Günther Albel bringt es auf den Punkt: Tradition und gutes Bier sind für den Kirchtag unerlässlich. Der traditionelle Bieranstich, bei dem Oliver Plieschnig und Lukas Scharf die Technik erläutern, wird ein weiteres Highlight sein.

Ein Fest für die Sinne

Die Vorfreude wird immer greifbarer, wenn man an die Gespräche denkt, die in den letzten Wochen geführt wurden. Interviewpartner:innen wie Gerda Sandriesser, Sissan Elsa Schneider, Felix Feistritzer, Martin Winkler, Karl Glanznig und Kurt „Funknbaua“ Maschke haben alle ihre eigenen Geschichten und Erwartungen für das Fest. Die Spannung steigt, während Villach sich auf die Feierlichkeiten vorbereitet und die Menschen sich auf das neue Kirchtagsmärzen freuen. Das Bier, das aus der Tradition der Villacher Brauerei entsteht, wird wieder ein Teil dieser besonderen Gemeinschaft und des kulturellen Erbes, das wir alle schätzen.

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Wir sind gespannt, wie das neue Kirchtagsmärzen ankommen wird und welche Geschichten sich rund um das Fest entwickeln. Hier in Villach wird es ein großes Fest der Freude, des guten Essens und vor allem des tollen Bieres!

Weitere Informationen finden Sie in dem Artikel auf meinbezirk.at und leadersnet.at.

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