In Eferding tut sich etwas, das nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Seele ein echtes Highlight ist. Anna Prechtl, die erst 21 Jahre alt ist, hat mit ihrem Pop-up-Store „Oase – deine feel-good Bowls“ einen Ort geschaffen, der nicht nur gesundes Essen verspricht, sondern auch ein Stück Urlaubsflair nach Österreich bringt. Inspiriert von einem Jahr in Florida, wird der Store auf dem Gelände des Fitnessstudios „Injoy“ betrieben. Doch das Beste daran? Der Laden ist unabhängig und für alle Eferdinger zugänglich!
An einem Freitag, wenn der Hunger nach einem gesunden Mittagessen ruft, öffnet die Oase von 11.30 bis 19.30 Uhr ihre Pforten. Die letzte Gelegenheit, sich eine dieser köstlichen Bowls zu gönnen, ist am 19. Juni 2026. Und wer weiß, vielleicht bleibt Anna ja auch nach ihrem Auslandsstudium in der Region, um die Oase fortzuführen.
Ein Konzept für Genießer
Das besondere an Annas Oase ist das „Build your own Bowl“-Konzept. Gäste können ihre Bowls nach Herzenslust selbst zusammenstellen. Das bedeutet: eine tolle Auswahl an Grundbestandteilen, die den eigenen Vorlieben entsprechen. Da wären zum Beispiel die verschiedenen Körner wie Reis, Quinoa oder Couscous. Aber auch das Protein kommt nicht zu kurz: Hähnchen, Tofu oder vielleicht sogar frischer Fisch? Die Auswahl ist riesig und lässt viel Raum für Kreativität!
Gemüse darf natürlich nicht fehlen! Ob roh, geröstet oder gegrillt, Varianten wie Grünkohl, Brokkoli oder Butternusskürbis bringen Farbe und Geschmack. Und für die richtige Würze sorgt die Auswahl an Soßen, von cremigem Hummus bis hin zu erfrischendem Joghurt. Um das Ganze abzurunden, gibt es noch die Möglichkeit, mit Toppings wie frischen Kräutern oder knusprigen Nüssen eine persönliche Note zu setzen. Das Prinzip ist simpel: Eine ausgewogene Bowl für jeden Geschmack!
Freizeit und Genuss kombinieren
Die Oase ist jedoch nicht nur ein Ort für leckeres Essen, sondern auch ein Treffpunkt für die Gemeinschaft. Vor Ort gibt es Möglichkeiten, sich sportlich zu betätigen – Federball und Volleyball warten auf die Gäste. Das macht die Oase zu einem perfekten Ort, um sich mit Freunden zu treffen, sich auszutauschen und einfach eine gute Zeit zu haben.
Die Kombination aus gesundem Essen, individueller Zusammenstellung und einem geselligen Ambiente macht die Oase zu einem besonderen Ort in Eferding. Wer also Lust auf eine kreative Bowl hat, sollte unbedingt mal vorbeischauen. Weitere Informationen sind auf der Website zu finden, und die Vorfreude auf den nächsten Besuch wächst mit jedem Tag!
Wenn du mehr über die Kunst der Bowls erfahren möchtest, kannst du dich auch auf Seiten wie The Healthy Maven umsehen. Dort findest du tolle Rezeptideen und Inspirationen, wie du deine eigenen Bowls zu Hause zubereiten kannst. Von Chicken Shawarma Bowls bis hin zu Quinoa Bowls mit Gemüse – die Möglichkeiten sind schier endlos!
In Eferding ist die Oase ein kleiner, aber feiner Ort, der zeigt, dass gesundes Essen auch Spaß machen kann. Anna hat hier nicht nur ein Geschäft eröffnet, sondern ein Stück Lebensqualität geschaffen.