Am Donnerstag, den 16. Juli 2026, geht es im Stift Schlierbach richtig zur Sache – die erste „Tapasnacht“ steht auf dem Programm. Ein Event, das Feinschmecker und Genießer gleichermaßen anlocken wird! Bereits um 18:30 Uhr startet der Abend mit einem „Come Together“ inklusive einem leckeren Aperitif. Wer hätte gedacht, dass man beim Schlemmen auch gleich ins Gespräch kommen kann? Die Begrüßung wird um 19 Uhr folgen und verspricht einen angenehmen Einstieg in den Abend.

Das Highlight des Abends ist natürlich das exquisite Sieben-Gänge-Menü, das um 19:15 Uhr serviert wird. Hier kommen regionale Köstlichkeiten auf den Tisch – und das nicht zu knapp! Von der Schlierbacher Käsesuppe mit Schwarzbrotchip bis zur Sous Vide gegarten Barbarie-Entenbrust auf Waldorfsalat, die Vorfreude steigt! Und danach? Ein Filet vom Schlierbacher Duroc-Schwein mit Gemüse und Jus – das lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und für die Käseliebhaber gibt es natürlich auch Käsevariationen aus dem Stift selbst. Zum krönenden Abschluss wird um 21 Uhr ein Dessert serviert, bevor der Abend ab 22 Uhr mit einem gemütlichen Ausklang ausklingt.

Ein Abend voller Genuss

Für gerade mal 110 Euro pro Person bekommt man nicht nur das köstliche Menü, sondern auch eine Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Alternative. Musikalisch wird der Abend von einem Klarinettenensemble des Kurorchesters Bad Hall begleitet, was dem Ganzen eine ganz besondere Note verleiht. Wer sich jetzt fragt, wie man sich für dieses außergewöhnliche Erlebnis anmelden kann, dem sei gesagt: Anmeldeschluss ist der 11. Juli! Kontaktieren Sie einfach office@stift-schlierbach.at oder rufen Sie unter 07582 / 830130 an. Aber nicht zu lange warten, die Plätze sind bestimmt schnell vergeben!

Schlierbach, eine charmante Gemeinde im Bezirk Kirchdorf mit gerade mal 2.941 Einwohnern, bietet nicht nur diese kulinarische Veranstaltung. Auch während der ersten Juli-Woche gibt es einiges zu erleben – von Rückenfit im Park bis hin zur Besichtigung des Stifts Schlierbach. Sport und Kultur kommen hier zusammen! Und am 10. Juli wird es sogar ein Konzert mit Erika Pluhar & Bossa Trio im Stift geben – ein echtes Highlight für Musikliebhaber.

Also, auf zur ersten „Schlierbacher Tapasnacht“! Ein Abend, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch ein wunderbares Gemeinschaftserlebnis verspricht. Und wer weiß, vielleicht entdeckt man ja auch die eine oder andere regionale Spezialität, die man so noch nicht kannte! Für weitere Informationen und aktuelle Events in Schlierbach, werfen Sie einen Blick auf die Webseite der Gemeinde oder die Veranstaltung auf meinbezirk.at.

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