Am 26. April 2026 feierte die Landwirtschaftliche Fach- und Berufsschule (LWBFS) Otterbach in St. Florian am Inn ein besonderes Fest, das Ku(h)linarium. Bei strahlendem Frühlingswetter kamen Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte, Schulpersonal und zahlreiche Gäste zusammen, um ein buntes Programm zu genießen und die Gemeinschaft zu stärken. Das Fest bot ein reichhaltiges kulinarisches Angebot, das von den Schülern selbst hergestellt wurde. Von Bratwürsten und Leberkäse bis hin zu den beliebten „Otterburgern“ und hausgemachtem Eis war für jeden Gaumen etwas dabei.
Doch nicht nur die Speisen standen im Mittelpunkt. Das Rahmenprogramm erfreute die Gäste mit Plattlereinlagen, Forst- und Tiervorführungen sowie musikalischen Beiträgen. Besonders für die kleinen Besucher war das Kinderprogramm ein Highlight: Kasperltheater und Heuhüpfen sorgten für fröhliche Gesichter und unvergessliche Momente. Ein weiterer Höhepunkt des Festes war die feierliche Eröffnung der neuen Maschinenhalle, die mit einer Nutzfläche von etwa 465 Quadratmetern Platz für moderne landwirtschaftliche Geräte und Praxisbereiche bietet. Mit Investitionskosten von rund 680.000 Euro und der Unterstützung des Fleckzuchtverbands Inn- und Hausruckviertel (FIH) wurde dieses Projekt realisiert, wobei die Schülerinnen und Schüler aktiv am Bau beteiligt waren.
Ein Fest der Gemeinschaft und der Landwirtschaft
Das Ku(h)linarium stellte nicht nur eine Feier der kulinarischen Künste dar, sondern auch eine wertvolle Gelegenheit, das Bewusstsein für die Landwirtschaft zu schärfen. Bauernhöfe sind nicht nur Produktionsstätten, sondern auch Lernorte, an denen Kinder und Jugendliche hautnah mit Natur, Tieren und der Lebensmittelproduktion in Kontakt kommen. Das Motto „Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben“ verdeutlicht, wie wichtig es ist, die nächste Generation für die Landwirtschaft zu begeistern und ihnen echte Begegnungen und Erfahrungen zu ermöglichen.
Der Bildungsfonds Landwirtschaft unterstützt solche Initiativen, indem er Schulbauernhöfe und Lernorte fördert. Ziel ist es, Kindern und Jugendlichen Einblicke in die vielfältigen Aspekte der Landwirtschaft zu gewähren. Diese prägnanten Erlebnisse mit Tieren, Pflanzen und Landwirten prägen nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch das Verständnis für nachhaltige Landwirtschaft.
Für die LWBFS Otterbach war das Ku(h)linarium ein voller Erfolg, der nicht nur die Schulgemeinschaft stärkte, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur Förderung des Verständnisses für die Landwirtschaft leistete. Weitere Informationen zur Fachschule Otterbach finden Sie auf der Homepage.