Erfolg für Schülerinnen der Polytechnischen Schule Saalfelden bei Tourismus-Wettbewerben
Heute, am 3. Juli 2026, dürfen wir uns über einen großartigen Erfolg zweier Schülerinnen der Polytechnischen Schule Saalfelden freuen. Klara Deutinger und Isabella Scheiber haben bei den Tourismus-Wettbewerben auf Landes- und Bundesebene beeindruckende Leistungen gezeigt. Der Wettbewerb, der im Europark Salzburg stattfand, brachte die beiden auf den ersten Platz. Das ist natürlich ein Grund zum Feiern! Durch diesen Sieg qualifizierten sie sich für den Bundeswettbewerb in Wien, wo sie sich erneut bewähren mussten und am Ende den dritten Platz errangen.
Die Wettbewerbsaufgaben waren alles andere als einfach. Sie umfassten die Zubereitung von Fingerfood, das fachgerechte Eindecken eines Tisches und die kreative Gestaltung von Tischdekorationen. Besonders herausfordernd war die Zubereitung eines vollständigen vegetarischen Menüs, das unter anderem eine köstliche Frittatensuppe, Getreidelaibchen mit glacierten Karotten und Salzkartoffeln sowie ein verführerisches Apfeltiramisu als Dessert beinhaltete. Die Jury war begeistert von der guten Organisation, der sauberen Arbeitsweise, der fachgerechten Umsetzung und der ansprechenden Präsentation der beiden Schülerinnen.
Ein wichtiger Schritt für die Zukunft
Die Schulleitung und Lehrkräfte der PTS Saalfelden loben das Engagement und die intensive Vorbereitung von Klara und Isabella. Diese Erfolge stellen für die beiden Schülerinnen nicht nur eine wertvolle Erfahrung dar, sondern auch einen wichtigen Schritt für ihre berufliche Laufbahn im Tourismus. Schließlich bietet der Fachbereich Tourismus an ihrer Schule eine Vielzahl von Berufen im Fremdenverkehr an. Um in dieser Branche erfolgreich zu sein, sind flexible, dynamische und kontaktfreudige junge Menschen gefragt – also genau die Eigenschaften, die Klara und Isabella bei ihren Wettbewerben unter Beweis stellten.
Die Ausbildung an der Polytechnischen Schule Saalfelden vermittelt Grundkenntnisse in Theorie und Praxis. Dabei lernen die Schülerinnen und Schüler alles Wichtige, um im Tourismus erfolgreich zu sein: Sicherheitsvorschriften, Hygienebestimmungen, den Umgang mit Lebensmitteln und natürlich auch die Gestaltung von Speisen und Getränken. Fächer wie Fachpraxis, digitale Grundbildung und Buchführung bereiten sie optimal auf ihre zukünftigen Berufe vor.
Praktische Erfahrungen sammeln
Die Schülerinnen durchlaufen während ihrer Ausbildung zahlreiche Aktivitäten und Projekte, die ihnen helfen, praktische Erfahrungen zu sammeln. Dazu gehören Betriebsbesichtigungen, praktische Koch- und Servierprüfungen sowie das Mixen und Dekorieren von alkoholfreien Cocktails. Auch die Kreation von „pts-Pralinen“ für den Tag der offenen Tür oder die Zubereitung von Fingerfood für ein kaltes Stehbuffet stehen auf dem Lehrplan. Diese praktischen Erfahrungen sind nicht nur lehrreich, sondern auch eine tolle Möglichkeit, sich auf die Herausforderungen im Tourismus vorzubereiten.
Der Erfolg von Klara Deutinger und Isabella Scheiber zeigt eindrucksvoll die hohe Qualität der Ausbildung an der Polytechnischen Schule Saalfelden. Es ist ermutigend zu sehen, wie engagierte Schülerinnen durch ihre Leistungen in Wettbewerben glänzen und damit den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere im Tourismus legen. Es bleibt spannend, welche Schritte sie als Nächstes unternehmen werden!
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