Am 13. Juni 2026 wird der Hauptplatz von Bruck an der Mur zum Schauplatz für ein ganz besonderes Ereignis: das 1. Grillfestival! Hier treffen sich nicht nur Grillprofis, sondern auch leidenschaftliche Hobbyköche, um ihre Fähigkeiten am Grill unter Beweis zu stellen. Veranstaltet wird das Festival vom Brucker Grillsportverein, der von den Grillenthusiasten Thomas Krainz und Ludwig Neuhold ins Leben gerufen wurde. Mit einer beeindruckenden Fläche von 4.000 Quadratmetern können wir uns auf ein abwechslungsreiches Programm freuen, das um 10 Uhr beginnt.
Bis zu 12 Teams werden gegeneinander antreten, wobei jedes Team aus maximal 6 Personen besteht. Sie haben die Aufgabe, zwei Gänge für eine Publikumsjury von 25 Personen sowie eine offizielle Jury von 10 Personen zu grillen. Dabei dürfen die Beilagen und Soßen zu Hause vorbereitet werden, während das Gemüse vom Veranstalter zur Verfügung gestellt wird. Die Jury wird die Kreationen nach Aussehen, Präsentation, Geschmack und der Arbeitsweise bewerten. Für die Teilnahme wird ein Startgeld von 50 Euro fällig, das vor Ort rückerstattet wird. Die besten Teams können sich auf hochwertige Griller als Preise freuen!
Ein Fest für die ganze Familie
Doch das Grillfestival ist nicht nur für die Grillmeister gedacht. Es ist ein Fest für die ganze Familie! Für die kleinen Besucher gibt es einen speziellen Kinderbereich, wo sie Steckerlbrot grillen, auf Hüpfburgen springen und Brettspiele spielen können. Ein Erlebnis, das nicht nur die Erwachsenen, sondern auch die Kids begeistert! Und während die Eltern die Köstlichkeiten der Grillteams probieren, können die Kinder sich austoben.
Die Speisenvielfalt wird ebenso beeindruckend sein. Von Pulled Pork über saftige Steaks bis hin zu vegetarischen Grillgerichten – die Food-Stände werden keine Wünsche offenlassen. Und das Beste? Wer ein Team sieht, das mit einem grünen Punkt gekennzeichnet ist, kann sich auf Kostproben freuen. Ein roter Punkt signalisiert hingegen, dass die Zeit für zusätzliche Portionen nicht ausreicht. So bleibt es spannend!
Musik und Charity
Musikalische Unterhaltung wird ebenfalls großgeschrieben. Von 14 bis 16 Uhr sorgen Erwin und Harry für Stimmung, gefolgt von der Band Forfränzs, die von 19 bis 23 Uhr die Bühne rockt. Ein weiteres Highlight des Festivals ist die Charity-Aktion, die für einen guten Zweck Spenden sammeln möchte. Es ist also nicht nur ein Fest des Geschmacks, sondern auch des Herzens.
Für all diejenigen, die mehr Informationen benötigen oder sich anmelden möchten, ist die Webseite www.grill-festival.at der richtige Anlaufpunkt. Hier gibt es alles, was man über das Festival wissen muss. Seid dabei, wenn die Grills rauchen und die Sonne über Bruck an der Mur lacht – ein einzigartiges Event für Groß und Klein, das man sich nicht entgehen lassen sollte!
Wir erwarten euch am 13. Juni – und vielleicht gibt es ja auch den ein oder anderen leckeren Grilltipp, den ihr für eure nächsten Grillabende mit nach Hause nehmen könnt!