Heute ist der 5.05.2026 und die kleinen, aber feinen Nachrichten aus der Welt des Tourismus in Österreich sind ganz besonders erfreulich. In Landeck, wo die Tiroler Fachberufsschule für Tourismus kürzlich ihre Tore öffnete, haben gleich drei osttiroler Lehrlinge für Aufsehen gesorgt. Bei den diesjährigen Staatsmeisterschaften brillierten sie und zeigten, was sie draufhaben. Paul Wiedemair, ein Kochlehrling vom Almfamilyhotel Scherer, wurde Staatsmeister im Bereich Küche. Ein wahrhaftiger Grund zum Feiern für die gesamte Region! Hier gibt’s mehr dazu.
Marie Gasser, die im Gradonna Mountain Resort in Kals am Großglockner ausgebildet wird, schaffte es auf den zweiten Platz und wurde Vize-Staatsmeisterin im Bereich Hotel-Rezeption. Auch Leonie Webhofer, die im Hotel Strasserwirt in Strassen tätig ist, konnte sich über eine Goldmedaille im Restaurant-Service freuen. Diese Erfolge sind nicht nur persönliche Triumphe, sondern auch ein starkes Zeichen für die Ausbildungsmethoden und die Leidenschaft, die in der Tiroler Tourismusbranche stecken.
Ein Blick auf die Veranstaltung
Insgesamt nahmen 81 Lehrlinge aus ganz Österreich an den Wettbewerben teil – die Atmosphäre war elektrisierend! Die Teilnehmer bereiteten kreative Gerichte zu, empfingen Gäste und betreuten Tische, während das Publikum gebannt zusah. Tirol setzte sich nicht nur in der individuellen Wertung durch, sondern stellte mit Paul Wiedemair und Carolin Rathmann, die Staatsmeisterin im Restaurant-Service wurde, gleich zwei von drei Staatsmeister:innen. Das zeigt einmal mehr, wie stark Tirol in der Gastronomie und im Tourismus aufgestellt ist.
Die Siegerehrung fand schließlich bei einem Gala-Abend im Bergrestaurant Pardorama in Ischgl statt. Wer schon einmal dort war, weiß, dass die Aussicht atemberaubend ist. Die Stimmung war ausgelassen, und die Freude über die Erfolge der Lehrlinge war überall spürbar. Ein unvergesslicher Abend für alle Beteiligten!
Medaillengewinner im Detail
Die Tiroler Medaillengewinner können sich wirklich sehen lassen: Im Bereich Küche holte sich Paul Wiedemair die Goldmedaille, während Lukas Gärtner und Katharina Lenz jeweils eine Silbermedaille errangen. Im Bereich Hotel-Rezeption war Marie Gasser die Vize-Staatsmeisterin, gefolgt von Tamina Wöritz und Laura Rietzler, die Silbermedaillen gewannen. Im Restaurant-Service glänzte neben Carolin Rathmann auch Leonie Webhofer mit Gold, während Lion Cencic sich über Silber freuen konnte. Jeder von ihnen hat sich die Medaille durch harte Arbeit und viel Engagement verdient.
Die Veranstaltung, die unter dem Namen „JuniorSkills 2026“ bekannt ist, hebt die Bedeutung der Berufsausbildung im Tourismussektor hervor. Sie zeigt, wie wichtig es ist, junge Talente zu fördern und ihnen die Möglichkeit zu geben, ihr Können unter Beweis zu stellen. Der Beruf des Kochs, des Hotelrezeptionisten oder des Kellners ist mehr als nur ein Job – er ist eine Leidenschaft, die gelebt werden muss.
Die Erfolge dieser Lehrlinge sind ein starkes Signal für die Zukunft des Tourismus in Österreich. Die Branche braucht solche motivierten und talentierten jungen Menschen, die bereit sind, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen weiterzugeben. Dies ist nicht nur für die einzelnen Betriebe wichtig, sondern auch für die gesamte Region Osttirol, die sich stetig weiterentwickelt und an Bedeutung gewinnt.