Heute ist der 30.05.2026, und der Bodenseekreis hat einiges zu bieten! Besonders die Besenwirtschaften am Bodensee sind ein echter Geheimtipp für alle, die eine urige Atmosphäre mit köstlichem Wein und selbstgemachten Speisen suchen. Diese zeitlich begrenzten Gastwirtschaften werden von Winzern betrieben, die ihre eigenen Weine und regionale Köstlichkeiten anbieten. Der Name „Besenwirtschaft“ stammt übrigens von einem Besen, der am Eingang hängt und signalisiert, dass geöffnet ist. Wer hätte gedacht, dass das so viel Gemütlichkeit und Genuss verspricht?
In der Region gibt es eine Vielzahl von Besenwirtschaften, die einen Besuch wert sind. Zum Beispiel in Stetten das Fräulein Seegucker, wo man bei schönem Wetter selbstgemachte Kuchen und Weine vom Weingut Aufricht genießen kann. Oder die Besenwirtschaft Hofgut Möking in Uhldingen-Mühlhofen, die von Mai bis September leckere Vespergerichte anbietet. Wer sich gerne mit Wurstsalat und Rührei verwöhnen lassen möchte, ist hier genau richtig.
Die besten Besenwirtschaften
Ein weiteres Highlight ist die Besenwirtschaft Weingut Dilger in Bermatingen. Dieses Weingut liegt am Nordufer des Bodensees, nur etwa 5 km von Meersburg entfernt. Es hat eine lange Tradition und wurde erstmals 1595 mit Wappen nachgewiesen. Die Familie Dilger widmet sich mit viel Hingabe dem Weinbau und setzt auf „Klasse statt Masse“. Das Ergebnis sind zahlreiche Prämierungen, die die hohe Qualität der Weine belegen. Hier gibt es nicht nur Wein, sondern auch erstklassige Brände, die in der hauseigenen Brennerei hergestellt werden.
In Immenstaad kann man im Reblandhof Siebenhaller täglich ab 18 Uhr eine große Auswahl an Weinen und Vespergerichten genießen. Für die Liebhaber von süßen Nachspeisen gibt es zudem leckere Desserts. In Markdorf wird es im Obsthof Steffelin noch etwas spannend, da die Termine für 2026 noch unbekannt sind. Hier lässt sich bei frisch gepresstem Apfelsaft und Dinnele die Zeit genießen.
Meersburg bietet mit der Besenwirtschaft Weingut Geiger eine zünftige Einkehrmöglichkeit mit herzhaften Vespern wie Schmalzbrot und Wurstsalat. Wer sich in Lindau aufhält, sollte die Rädlewirtschaft Weingut Haug oder Degelstein besuchen, wo regionale Weine und Speisen auf der Karte stehen. Und natürlich darf auch Nonnenhorn nicht fehlen mit seinen gemütlichen Rädlewirtschaften, die Flammkuchen und Apfelstrudel servieren.
Die Besenwirtschaften sind nicht nur ein Ort für den Genuss von Wein und Speisen, sondern auch ein Platz für gesellige Runden und entspannte Abende. Regionalität und Tradition stehen hier im Vordergrund, und so ist es kein Wunder, dass viele Besucher immer wieder zurückkehren, um diese besondere Atmosphäre zu erleben. Wer also einen Ausflug an den Bodensee plant, sollte sich diese kulinarischen Hotspots auf keinen Fall entgehen lassen!