Heute ist der 17.06.2026 und die Vorfreude auf die Wiedereröffnung des Restaurants „Kostbar am See“ in St. Wendel ist groß. Seit Montag versorgt das Lokal die Teilnehmer der Special Olympics kulinarisch. Die offizielle Eröffnung für alle Gäste steht jedoch erst am Samstag, den 20. Juni, um 16 Uhr an. Das Restaurant, das zuletzt im Oktober 2025 geöffnet war, hat sich nach einem umfassenden Umbau wieder herausgeputzt und wartet nur darauf, seine Gäste zu empfangen.

Die Pächter Philipp Stephan und Sylvano Lorenz haben in die Neugestaltung investiert – insgesamt 550.000 Euro flossen in die Ausstattung, die Küche, das Mobiliar und die Beleuchtung. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein neues Ambiente mit gemütlichen Nischen, hellen Holz- und warmen Farbtönen lädt zum Verweilen ein. Bodentiefe Fenster und eine großzügige Terrasse mit Markisen und Heizstrahlern schaffen ein einladendes Flair. Das Gebäude, ursprünglich als Café/Bistro im Jahr 2000 konzipiert, hat durch den Umbau einen frischen Anstrich bekommen. Der Umbau begann im September 2025 und dauerte neun Monate; die Kosten beliefen sich auf stolze 2,5 Millionen Euro.

Große Resonanz und Vorfreude auf die Eröffnung

Die Resonanz auf die Wiedereröffnung ist bereits jetzt hoch. Viele Stammgäste haben positive Rückmeldungen gegeben und freuen sich darauf, wieder in der „Kostbar“ zu speisen. Bürgermeister Andreas Veit lobt die Bedeutung der Gastronomie für die Region und sieht in der Wiedereröffnung einen wichtigen Schritt. Ein Anbau an der Nordseite des Gebäudes brachte neue WC-Anlagen, ein Büro, Lager und sogar einen Kiosk mit sich. Die Gastronomie musste während der Umbauarbeiten geschlossen bleiben, aber das Team von „Kostbar“ hielt zusammen und ist nun bereit, den Gästen wieder ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Für die Eröffnungsparty am Samstag, den 27. Juni, sind bereits Live-Musik und Specials geplant – ein wahres Fest für die Sinne! Es gibt jedoch einen kleinen Wermutstropfen: Aufgrund des erwarteten Andrangs in den Sommermonaten werden keine Reservierungen angenommen. Ein echtes Abenteuer für alle, die sich am Wochenende auf den Weg zur „Kostbar“ machen!

Die Unterstützung des Landkreises und des Kreistags ist ebenfalls bemerkenswert. Durch das Mittelstandsprogramm wurden rund 240.000 Euro für das Projekt bereitgestellt. Solche Initiativen sind wichtig, um die lokale Gastronomie zu stärken und innovative Konzepte zu fördern. Der Bostalsee, als beliebtes Ausflugsziel, wird durch solche Angebote zusätzlich aufgewertet.

Werbung
Hier könnte Ihr Advertorial stehen
Ein Advertorial bietet Unternehmen die Möglichkeit, ihre Botschaft direkt im redaktionellen Umfeld zu platzieren

Die Wiedereröffnung des „Kostbar am See“ ist nicht nur ein Anlass für ein Fest, sondern auch ein Zeichen für den Aufbruch in eine neue gastronomische Ära in St. Wendel. Die Gäste können sich auf ein neues, frisches Konzept freuen, das die Tradition des Hauses mit modernen Akzenten verbindet. Es bleibt spannend, wie die neue „Kostbar“ von den Gästen angenommen wird und welche kulinarischen Köstlichkeiten die Küche unter Philipp Stephan bereithält.

Für die Region und die Menschen hier ist es ein kleines Stück Lebensqualität, das zurückkehrt. Und das ist einfach nur schön!

Neues Design, maximale Performance: Wie gefällt Ihnen unsere neue Website?

Mit der Umstellung auf VeloCore vereint unser Magazin herausragende Performance und konsequente Barrierefreiheit. Schnelle Ladezeiten und optimale Core Web Vitals treffen auf eine vollständige WCAG-2.1- und BITV-2.0-konforme Umsetzung - realisiert durch Daniel Wom ohne Kompromisse.