In Steyr tut sich was! Am 4. Juni 2026 eröffnet das Wirtshaus s’Bogerl in der Stelzhamerstraße 1a. Die beiden jungen Betreiber Kevin Pessl (28) und Philip Obergruber (29) haben sich viel vorgenommen. Sie wollen nicht nur ein Lokal eröffnen, sondern ein Stück österreichische Wirtshauskultur wiederbeleben. Ehrliche Hausmannskost, Regionalität und vor allem Gastfreundschaft stehen dabei im Mittelpunkt. Das klingt doch vielversprechend!
Kevin Pessl bringt eine beeindruckende Ausbildung mit. Er hat seine Lehre zum Gastronomiefachmann 2018 mit Auszeichnung abgeschlossen und studierte anschließend nachhaltiges Lebensmittelmanagement in Graz. Philip Obergruber kann ebenfalls auf eine solide Erfahrung in Gastronomiebetrieben in Vorderstoder, Mondsee und Steyr zurückblicken, was ihn zu einem wertvollen Partner in diesem Abenteuer macht. Ihr Motto „Heimat am Teller, Tradition im Glas“ lässt bereits erahnen, dass hier nicht einfach nur gekocht wird, sondern dass die Gäste ein Stück Heimat auf dem Teller serviert bekommen.
Ein Ort für die Gemeinschaft
Die Entscheidung für den Standort in der Stelzhamerstraße 1a ist nicht zufällig gefallen. Zuvor war dort ein griechisches Restaurant ansässig, gefolgt von „Putz und Stingl“. Die beiden Betreiber möchten dem Wirtshaussterben entgegenwirken und einen Treffpunkt für die Gemeinschaft schaffen. Es ist also nicht nur ein weiterer Gastronomiebetrieb, sondern ein Platz für Begegnungen und Geselligkeit. Unterstützt werden sie dabei auch von der Vizebürgermeisterin Anna-Maria Demmelmayr und Innenstadtmanager Ralf Reiter, die die Neueröffnung begrüßen.
Was die Speisekarte angeht, dürfen wir uns auf klassische österreichische Gerichte freuen, die teilweise modern interpretiert werden und vorzugsweise mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Der Name „s’Bogerl“ ist übrigens eine Hommage an die Gewölbe-Architektur des Lokals und Pessls persönliche Leidenschaft für das Bogenschießen. Das gibt dem Ganzen eine besondere Note.
Praktische Informationen
Die Öffnungszeiten sind von Freitag bis Montag, jeweils von 10 bis 22 Uhr. Die Küchenzeiten sind von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 17.30 bis 20.30 Uhr, wobei die späteste Reservierung um 20.00 Uhr möglich ist. Wer also Lust auf ehrliche österreichische Küche hat, sollte sich die Kontaktdaten notieren: Stelzhamerstraße 1a, 4400 Steyr, Telefon 0660 6854103 und auf Instagram könnt ihr sie unter @wirtshaus_sbogerl finden!
Mit dieser Neueröffnung wird nicht nur die Gastronomieszene in Steyr bereichert, sondern auch ein Beitrag zur lebendigen Wirtshauskultur geleistet. Die Vilicus Real GmbH unter der Leitung von Jürgen Waldbrunner, die das Gebäude verwaltet, bringt zudem frischen Wind ins Immobilienmanagement. Die Nähe zu Anwälten, Notaren und weiteren Institutionen schafft wertvolle Synergien. Es bleibt abzuwarten, wie sich das neue Wirtshaus in der Gemeinschaft etablieren wird und welche Geschichten aus s’Bogerl erzählt werden.
Weitere Informationen findet ihr unter noe.orf.at.