Martini im Burgenland: Zwischen Laternenumzug, Weinsegnung und Narrenwecken
Im Burgenland dreht sich morgen, am 11. November, vieles um den heiligen Martin: Gottesdienste, Laternenumzüge, Ganslessen, Weinsegnungen, Märkte und Faschingsveranstaltungen stehen auf dem Programm. Auch in Mattersburg wird der Landesfeiertag groß begangen – mit Marktständen, Musik, Wein und einem Laternenumzug.
Der Martinimarkt am Veranstaltungsplatz beginnt mit der Eröffnung des Kunsthandwerksmarkts um 10.30 Uhr. Von 11 bis 14 Uhr sorgen „Die Z’sammgsuacht’n“ für musikalische Unterhaltung. Um 12 Uhr folgen Weinsegnung und Weinverkostung. Für Kinder gibt es ein Karussell und die „Kunstbox“-Farbschleuder. Nach dem Kinderwortgottesdienst und dem Laternenumzug werden gegen 17.45 Uhr am Veranstaltungsplatz Martinskipferl geteilt.
Vom Domplatz bis zum Gemeindekeller
In Eisenstadt beginnt der Festtag bereits um 8.30 Uhr mit dem Stundengebet des Domkapitels im Martinsdom. Um 9 Uhr feiert Diözesanbischof Ägidius J. Zsifkovics die Festmesse. Danach gibt es eine Agape mit Teilen des Martinskipferls und ein Platzkonzert am Domplatz. Parallel lockt von 9 bis 18 Uhr der Martinikirtag in der Fußgängerzone mit Livemusik, Bauernmarkt und Kinderkarussell.
Ab 10.30 Uhr spielt die Stadt- und Feuerwehrkapelle Eisenstadt zum Frühschoppen. Dompfarrer Norbert Filipitsch segnet um 11.30 Uhr den neuen Eisenstadtwein. In der Martini-Bastelstube im Rathaus können Kinder von 12 bis 16 Uhr werken. Um 14 Uhr tritt die Potschnbanda auf, um 15 Uhr die Volkstanzgruppe Schützen am Gebirge. Der Laternenumzug für Kinder und Familien startet um 16.30 Uhr beim Schloss Esterházy.
Auch andernorts wird eingeschenkt: In Donnerskirchen beginnt um 18 Uhr die Weintaufe des Weinbauvereins in der Bergkirche. In Pilgersdorf steht ab 11 Uhr das Martiniloben im Kunststadl mit feierlicher Weinsegnung auf dem Plan. In St. Margarethen wird der Wein um 19 Uhr im Gemeindekeller gesegnet.
Markt, Musik und Narrenwecken
Markt St. Martin startet um 10 Uhr mit dem Hochamt in der Kirche. Um 11 Uhr folgen Eröffnung und Frühschoppen mit „Die Zamkehra“. Das Kasperltheater ist um 14 und 15 Uhr zu sehen, um 14.30 Uhr heißt es „Aufgspüt mit der Wos Was I Wia Musi“. Die Volkstanzkinder, „Springginkal“ und die Volkstanzgruppe Deutschkreutz treten um 14.40 und 15.30 Uhr auf. Raimund Keinrath stellt um 15.50 Uhr ein Buch vor.
Die „Sambabrazil-Show“ gibt es um 16 Uhr und 19 Uhr. Um 16.45 Uhr wird das Kart-Talent Lion Pammer vorgestellt. Beim Promi-Ausschank um 17 Uhr wird zugunsten von „Licht ins Dunkel“ ausgeschenkt. Ab 17 Uhr läuft außerdem der Dämmerschoppen mit dem „11er Blech“, um 19.30 Uhr folgt die Hauptverlosung. Wer danach noch nicht genug hat: Ab 22 Uhr steigt die Après-Martini mit DJ Miles.
In Güssing wird ab 17 Uhr im Gasthaus zur Burg Stelzmayer der Bockbieranstich des Schiclubs gefeiert. Dabei eröffnet die Faschingsgilde den Fasching, Livemusik inklusive. Oberpullendorf empfängt um 10 Uhr den Bürgermeister im Rathaus. Um 11.11 Uhr wecken die „Krebsler“ im Gasthaus Domschitz die Narren – mit Inthronisierung des Prinzenpaares, Büttenrede des Oberlehrers, Weinverkostung mit dem Weingut Juliana Wieder und Verlosung.
Martiniloben, Gans und offene Kellertüren
Im Herbst stehen im Burgenland Genuss, Wein und Brauchtum im Mittelpunkt. Rund um den Neusiedler See hat das traditionelle Martiniloben seine Wurzeln in der Weinbaugeschichte des Landes: Nach der Weinlese und der Lagerung des Weins in Fässern warteten die Winzer:innen bis zum 11. November, um den jungen Wein erstmals zu verkosten. Heute besuchen Gäste an vier Wochenenden verschiedene Weinkeller zur Verkostung und Besichtigung.
Rund um den Landesfeiertag bieten zahlreiche Lokale Gerichte rund um die Gans an. Weitere Genussfeste zeigen die kulinarische Vielfalt des Burgenlands. In der Region Mittelburgenland-Rosalia öffnen Winzer:innen ihre Kellertüren; in Deutschkreutz findet das Rotweinfestival „Martini Edition“ statt, in Neckenmarkt das Wochenende „Martini Gan(s)z anders“. Im Südburgenland führt der „Gänsemarsch“ zu ausgewählten Lokalen mit Kulinarik und Weinbegleitung. Bei der Genussmesse in Oberwart können Besucher:innen regionale Produkte verkosten und kaufen.
Einige größere Veranstaltungen haben 2026 bereits stattgefunden oder folgen noch. Beim Gan(z)s Burgenland Genuss Festival in Rust präsentierten Winzer, Gastronomen und Kunsthandwerker am 3. und 4. Oktober Wein, Kulinarik, Musik und Kunsthandwerk. Auf den Tischen lagen Gansvariationen, Streetfood, Mehlspeisen und Liköre; der Weinbauverein Rust bot eine kostenlose Weinverkostung an.
Ebenfalls am 3. und 4. Oktober, jeweils von 11 bis 19 Uhr, lockte „Gans Oggau“ auf den Radweg zwischen Oggau und Rust. Regionale Weine und Ganslspezialitäten, Musik und Lichterketten gehörten dazu. Parkplätze gab es am Radweg oder beim Oggauer Schwimmbad, von dort fuhr alle 30 Minuten ein Shuttlebus in den Weingarten. Beim „Gans Mörbisch beim Weindenkmal“ schenkten Winzer Weine aus, Buschenschenken servierten unter anderem Gansleinmachsuppe, Ganslgröstl und Ganslburger. Der Eintritt war frei, ein Shuttlebus verband die Veranstaltungen rund um den Neusiedler See.
In Breitenbrunn hieß es vom 30. Oktober bis 1. November „Zum Lachen in den Keller“. Keller- und Weingartenwanderungen, Weintaufe, Konzerte, Partys und DJ-Musik standen auf dem Programm. Am Sonntag konnten Weine direkt bei den Winzern gekauft werden. Der Eintritt kostete 40 Euro inklusive Einkaufsgutschein über 15 Euro, die Weingartenwanderung 10 Euro inklusive Getränk.
Vom 6. bis 7. November öffneten bei der Purbacher Martiniloben die Winzer in der Kellergasse ihre Keller zur Weintaufe und Verkostung. Rund 50 überwachsene Keller gibt es dort. Geführte Kellerwanderungen, Speisen- und Weinverkostungen sowie Shuttlebusse zwischen den Betrieben gehörten zum Angebot. Am Samstag spielte nach der Weinsegnung die Blasmusikkapelle Purbach. Der Eintritt kostete 50 Euro, davon konnten 25 Euro als Gutschein bei den Winzern eingelöst werden.
In Gols öffnen vom 6. bis 8. November mehr als 60 Weinbauern ihre Keller, einige Räume werden auch als Galerien genutzt. Dabei sind unter anderem Paul Achs, die Gebrüder Nittnaus und Andreas Gsellmann. Ein Winzerplan hilft bei der Routenplanung, Kellerbusse verbinden die Stationen. Vom Bahnhof Neusiedler See nach Gols fährt ein kostenloser Shuttlebus. Der Eintritt beträgt 80 Euro inklusive drei Gutscheinen im Wert von jeweils 20 Euro.
Am 14. November folgt in Neckenmarkt „Martini gan(s)z anders“: Am Freitag gibt es ein Open-Air-Martini-Essen und ein Konzert im Gasthaus Traube. Am Samstag führt eine Weinwanderung am Weinsteinweg durch das Neckenmarkter Rotweingebiet, mit zwei Schmankerl-Stationen und anschließendem Gansl-Degustationsmenü. Anmeldung ist erforderlich.
Beim „Gänsemarsch Geschriebenstein“ am 7. November wählen Teilnehmer bei der Anmeldung einen Ganslwirt und damit ihr Wanderziel, etwa in Schlaining, Bernstein oder Rechnitz. Shuttlebusse bringen sie zur Passhöhe des Geschriebensteins, dem Ausgangspunkt der geführten Wanderung. Vor dem Start gibt es Maroni und Heißgetränke, das Ziel liegt bei einem Ganslwirt. Für Besitzer der Burgenland Card ist die geführte Wanderung kostenlos, der Lokalaufenthalt ist nicht enthalten. Auch hier ist eine Anmeldung erforderlich.
