In Scheibbs tut sich was – und das nicht nur in den Eiscafés! Ein städtisches Café plant, einen mobilen Eiswagen im Schanigarten aufzustellen. Die Idee, den Eiswagen aufzustellen, hing mit der Annahme zusammen, dass sich Eis an warmen Tagen einfach besser verkauft als Torte. Ein kluger Schachzug, könnte man meinen, denn wer könnte schon einem kühlen Eis widerstehen, wenn die Sonne vom Himmel strahlt? Aber wie es manchmal so ist, kam es anders als gedacht. Die Genehmigung für den Eiswagen wurde abgelehnt. Warum das? Nun, der Wagen sollte die Sicht auf ein dahinterliegendes Gebäude beeinträchtigen und die Farbe der Beklebung störte das Stadtbild. Eine sehr ernüchternde Nachricht für die Eisliebhaber und das Café.
Die Herausforderungen der Existenzgründung
Einen mobilen Eiswagen aufzustellen, klingt nach einer tollen Idee, doch die Kosten und Herausforderungen, die damit verbunden sind, sind nicht zu unterschätzen. Die Eröffnung einer Eisdiele bringt so einige finanzielle Hürden mit sich. Aber keine Sorge, es gibt verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten für Existenzgründungen. Zum Beispiel können ALG-I-Empfänger einen Existenzgründungszuschuss von 300 Euro monatlich für bis zu sechs Monate erhalten, mit der Möglichkeit, dies um weitere neun Monate zu verlängern. Auch für Bürgergeldempfänger gibt es Optionen wie Einstiegsgeld und Investitionszuschüsse.
Die KfW-Bank bietet Kredite für Existenzgründer an, unter anderem den ERP-Gründerkredit StartGeld, der bis zu 100.000 Euro bereitstellt – bei einem effektiven Zinssatz von 1,87 % p.a. Für diejenigen, die etwas mehr Eigenkapital haben, gibt es auch das ERP-Kapital. Zudem ermöglicht der KfW-Unternehmerkredit bis zu 25 Millionen Euro zu einem Zinssatz von 1 % bei einer Haftungsfreistellung von 50 %. Und das ist noch nicht alles – spezielle Programme der Bundesländer oder Mikrokreditfonds können ebenfalls wertvolle Unterstützung bieten. Ein ganz schöner Dschungel, aber mit der richtigen Information und Beratung ist es machbar!
Eisdielen und ihre Geheimnisse
Die Möglichkeit zur Selbstständigkeit mit einer Eisdiele oder einem Eiscafé klingt für viele verlockend. Hauptsächlich verkaufen solche kleinen Betriebe Speiseeis, das oft in leckeren Kugeln serviert wird. Aber das Angebot ist viel breiter gefächert: Von speziellen Eisbechern bis hin zu Milchshakes und Sorbets ist alles dabei. Zudem bieten Eiscafés häufig auch Kaffee-Spezialitäten an. Die Saison spielt dabei eine große Rolle – viele Eisdielen öffnen hauptsächlich im Frühling und Sommer, während andere, wie die beliebten Eisbars, das ganze Jahr über für ihre Kunden da sind.
Der Erfolg einer Neueröffnung kann von verschiedenen Faktoren abhängen. Ein guter Standort ist das A und O; hohe Fußgängerfrequenz, Nähe zu Schulen, Parks und Einkaufszentren oder sogar touristischen Attraktionen können entscheidend sein. Wenn alles gut läuft, könnte das Café in Scheibbs vielleicht irgendwann doch noch einen Eiswagen aufstellen – vielleicht im nächsten Sommer, wenn die Temperaturen wieder steigen und die Menschen nach Erfrischung suchen.