In Waidhofen an der Thaya fand kürzlich eine besondere Ehrungsfeier statt, die die Bedeutung regionaler Landwirtschaft und bäuerlicher Direktvermarktung unterstrich. Der Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter NÖ hatte im Rahmen seiner jährlichen Generalversammlung geladen, und das Motto „Von Anfang an regional – Wir ehren langjährige Qualitätsbetriebe“ ließ keinen Zweifel daran, dass hier die Qualität der heimischen Produkte im Mittelpunkt stand. Gleich 50 Betriebe wurden für ihre langjährige Mitgliedschaft in den Qualitätsprogrammen „Gutes vom Bauernhof“ und „Top-Heuriger“ ausgezeichnet. Auch zwei neue Betriebe durften sich über die Aufnahme in die Qualitätsgemeinschaft freuen.
Besonders hervorzuheben ist der Ringl-Hof in Waldkirchen, der für seine hervorragenden Produkte geehrt wurde. Hier gedeihen Sonderkulturen wie Mariendistel, Mohn, Kümmel, Ginko und Kulturheidelbeeren – ein wahres Fest für die Sinne! Zudem wird am Ringl-Hof auch Geflügel in hoher Qualität produziert. Frischeier, Flugenten, Gänse und Hendl sind nur einige der Leckereien, die hier angeboten werden. Das Engagement der Betriebe würdigte Lorenz Mayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, während Johann Höfinger, Obmann des Landesverbandes, die zentrale Rolle dieser Qualitätsbetriebe für die regionale Landwirtschaft betonte.
Ein Zeichen für Regionalität und Qualität
Die Veranstaltung war ein starkes Zeichen für die Regionalität und die Bedeutung der bäuerlichen Direktvermarktung in Niederösterreich. Tradition und Innovation wurden als zwei Säulen für die Zukunft der Qualitätsbetriebe hervorgehoben. An dieser Stelle ist es wichtig zu erwähnen, dass die Marke „Gutes vom Bauernhof“ einen entscheidenden Beitrag leistet. Sie besteht seit über 25 Jahren und ist ein anerkanntes Erkennungszeichen für garantiert bäuerliche Lebensmittel. Nur kontrollierte Betriebe dürfen diese Marke nutzen, was sicherstellt, dass die Verbraucher qualitativ hochwertige Produkte erhalten, die aus nachhaltigen und regionalen Quellen stammen.
Die staatlich anerkannte QHS-Richtlinie der AMA Marketing ist die Grundlage für die Nutzung dieser Marke. Betriebe müssen sich an neue Richtlinien halten, um am System teilnehmen zu können, was die Qualität der Produkte zusätzlich sichert. So können sich bäuerliche Produzenten klar von Händlern oder Herstellern abheben, die das Image der Bäuerlichkeit für Marketingzwecke nutzen. Dieser Unterschied ist für die Verbraucher von großer Bedeutung – vor allem in einer Zeit, in der immer mehr Menschen Wert auf Herkunft und Qualität legen.
Ein Blick in die Zukunft
Die Neuwahl des Vorstandes des Landesverbandes zeigte, dass die Gemeinschaft der bäuerlichen Direktvermarkter stark und zukunftsorientiert ist. In einer Welt, in der sich die Landwirtschaft ständig wandelt, bleiben diese Betriebe ein Ankerpunkt für Qualität und Regionalität. Es ist ermutigend zu sehen, wie Traditionen gewahrt und gleichzeitig innovative Ansätze verfolgt werden, um die Herausforderungen der Zukunft zu meistern. All dies geschieht im Interesse der Verbraucher und der Nachhaltigkeit, was nicht hoch genug geschätzt werden kann. Die Feierlichkeit in Waidhofen war also nicht nur ein Rückblick auf das Erreichte, sondern auch ein Ausblick auf das, was kommen mag.