Im April 2026 verwandelt sich die Region rund um den Wolfgangsee in ein kulinarisches Paradies. Das mundART Festival, das in St. Gilgen, Strobl und St. Wolfgang stattfindet, zieht Feinschmecker aus nah und fern an. Unter der Leitung von Silvia Schneider, einer bekannten Moderatorin und Kulinarik-Botschafterin, wird die Veranstaltung zum Schmelztiegel für Genuss und Lebensfreude.
Ein Höhepunkt des Festivals ist die mit Spannung erwartete Apfelstrudel-Show, bei der Silvia Schneider gemeinsam mit Konditormeister Erich Necker die Zuschauer begeistert. Der Apfelstrudel, zubereitet nach Wiener Art mit einem speziellen Teig, der ein Ei enthält, zeigt das handwerkliche Geschick der beiden. Besucher können sich auf Workshops, Verkostungen und den Genussmarkt in Strobl freuen, wo regionale Produkte präsentiert werden.
Ein Fest der regionalen Kulinarik
Das mundART Festival hat sich zum Ziel gesetzt, die kulinarische Vielfalt der Region Salzkammergut zu präsentieren. Diese Gegend hat sich zu einem Hotspot für Gourmets entwickelt und kann bereits mit zwei Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Hauben aufwarten. Patrick De-Bettin, Geschäftsführer der Wolfgangsee Tourismus Gesellschaft, hebt die Bedeutung der familiengeführten Betriebe hervor, die ihre kulinarische Qualität im Rahmen des Festivals präsentieren.
Die Veranstaltungen sind vielfältig und bieten für jeden Geschmack etwas. Die „Work the Lake Games“ am 1. April zielen darauf ab, die regionale Genusskultur zu würdigen. Am 11. April findet die Kochshow „Feuer & Flamme“ in der Eventlocation scalaria in St. Wolfgang statt, während am 17. April ein Frühstücks- und Brunch-Erlebnis in der Zwölferhorn Seilbahn auf dem Programm steht. Ein weiteres Highlight ist die kulinarische Entdeckungsreise durch St. Wolfgang mit einem exquisiten 5-Gänge-Menü am 18. April, gefolgt von dem mundART Genussmarkt an der Seepromenade von Strobl vom 24. bis 26. April.
Tradition und Genuss im Salzkammergut
Die UNESCO Welterberegion Hallstatt Dachstein Salzkammergut ist nicht nur für ihre atemberaubende Landschaft bekannt, sondern auch für ihre reichhaltige Ernährungskultur. Hier kommen Gourmets und Feinschmecker voll auf ihre Kosten, denn alte Rezepte wie Holzknechtnock’n und Blunzengröstl sind Teil des kulinarischen Erbes. Die Region bietet zahlreiche kulinarische Veranstaltungen, die die lokale Küche und Kultur lebendig präsentieren.
Zu den geplanten kulinarischen Events zählen der Maibaumaufstellen mit Gosauer Schuhplattlern am 30. April 2026 sowie das „Kasroas“ kulinarische Wandererlebnis auf der Zwieselalm am 20. Juni 2026. Auch im Sommer wird es mit Veranstaltungen wie dem Sommerabend am Hallstättersee und verschiedenen Konzerten in den Gasthöfen und Museen abwechslungsreich bleiben. Die Region bietet zudem eine Vielzahl an Unterkunftsmöglichkeiten, darunter Ferienwohnungen, Hotels und Pensionen, sodass der Genuss am Wolfgangsee und in der Umgebung in vollen Zügen genossen werden kann.
Für weitere Informationen und Tickets zum mundART Festival besuchen Sie bitte die Website mundartfestival.at. Für mehr Details über die regionalen kulinarischen Highlights, die während des Festivals präsentiert werden, können Sie sich auch die spannenden Berichte auf Tips.at durchlesen.