Heute ist der 7.05.2026 und wir haben etwas ganz Besonderes aus Wels-Land zu berichten. Nathanael Leiss, ein Name, den Kaffeeliebhaber in Österreich unbedingt im Hinterkopf haben sollten, hat sich einen Traum erfüllt. Der talentierte Barista, der seit der Gründung der Kaffeeothek in Wels im Jahr 2019 Teil des Teams ist, hat sich zum österreichischen Staatsmeister im Cup Tasting gekrönt. Diesen Titel erlangte er am 18. April 2026 in Krems und qualifizierte sich damit für die prestigeträchtige World Cup Tasters Championship, die in Bangkok, Thailand, stattfindet. Eine enorme Ehre, die er mit Stolz tragen wird.
Cup Tasting, für die, die es nicht wissen: Es ist eine der anspruchsvollsten sensorischen Disziplinen im Kaffeebereich. Hierbei werden in mehreren Dreier-Sets zwei identische Kaffees und ein abweichender Kaffee präsentiert. Ziel ist es, den abweichenden Kaffee schnell und präzise zu identifizieren. Riechen, schmecken, vergleichen und entscheiden – das sind die Skills, die Leiss bei dieser Herausforderung unter Beweis stellen muss. Er selbst beschreibt Cup Tasting als das Verkosten von Kaffee in seiner direktesten Form. Man braucht ein ruhiges Händchen und schnelle Entscheidungen, um zu bestehen.
Ein starkes Team hinter dem Erfolg
Die Kaffeeothek hat sich in den letzten Jahren nicht nur als Kaffeefachhandel mit Barista-Beratung und hochwertigen Bohnen etabliert, sondern auch als Ort, an dem das Team international Anerkennung findet. Geschäftsführer Stefan Grillmair ist sichtlich stolz auf die Entwicklung Leiss’ – vom engagierten Teammitglied zu einem der stärksten sensorischen Kaffeeprofis Österreichs. Es ist beeindruckend zu sehen, wie die Kaffeeothek, die 2019 gegründet wurde, sich zu einem echten Hotspot für Kaffeeenthusiasten entwickelt hat.
Für Leiss ist die Teilnahme an der Weltmeisterschaft in Bangkok nicht nur eine persönliche Herausforderung, sondern auch eine Möglichkeit, sein Können auf einer globalen Bühne zu zeigen. Der Druck ist hoch, aber er scheint gut damit umgehen zu können. „Es ist eine große Ehre, Österreich zu vertreten“, sagt er und strahlt dabei eine Zuversicht und Begeisterung aus, die ansteckend ist. So ein Engagement und die Leidenschaft für das Handwerk sind es, die die Kaffeeothek so besonders machen.
Kaffeekultur in Österreich
Die Kaffeekultur in Österreich ist reich und vielfältig. Von klassischen Melange bis hin zu innovativen Zubereitungen – das Land hat viel zu bieten. Veranstaltungen wie die World Cup Tasters Championship fördern nicht nur den Wettbewerb unter den Besten der Besten, sondern auch das Bewusstsein für die feinen Nuancen und Aromen, die unser Lieblingsgetränk ausmachen. Die Reise von Nathanael Leiss ist daher nicht nur ein persönlicher Triumph, sondern auch ein Zeichen für die Qualität und das Engagement, das in der österreichischen Kaffeewelt steckt.
Wir können nur gespannt sein, wie Leiss sich in Bangkok schlagen wird. Die gesamte Kaffeegemeinschaft in Österreich drückt ihm die Daumen. Schließlich geht es nicht nur um den Sieg, sondern auch um die Liebe zum Kaffee und die Freude, die er uns allen bereitet.