Heute ist der 17.06.2026, und in Tamsweg gibt es Neuigkeiten, die nicht nur gesund sind, sondern auch die regionale Wirtschaft ankurbeln. Die Handelskette Spar hat entschieden, die Produkte vom Zehnerhof aus Mariapfarr in ihr Sortiment aufzunehmen. Das ist ein echter Coup für die Bio-Aroniaprodukte aus dem Lungau, die nun in zahlreichen Märkten im Salzburger Land erhältlich sind. Das ist nicht nur ein Schritt für die Produkte, sondern auch für die lokale Landwirtschaft!

Der Zehnerhof, der seit über 40 Jahren von Agnes und Rupert Schitter betrieben wird, hat sich auf die Kultivierung von Aroniabeeren spezialisiert. Diese kleinen, dunklen Beeren wachsen auf über 1.100 Metern Seehöhe und sind perfekt an die rauen Bedingungen im Lungau angepasst. Die Felder werden händisch gepflegt – ja, da steckt noch richtige Handarbeit drin – und mechanisch bearbeitet, was für die Qualität der Ernte spricht. Die Familie verarbeitet die Beeren direkt am Hof zu Säften, Essigen, Kräutertees und sogar Trockenprodukten. Ein echtes Familienunternehmen, das mittlerweile von Sohn Gottfried Rothensteiner geführt wird!

Ein Stück Superfood aus dem Lungau

Die Aroniabeere gilt nicht umsonst als „Superfood“. Mit ihrem hohen Anteil an Antioxidantien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen ist sie ein wahres Kraftpaket für die Gesundheit. Agnes Schitter hebt hervor, wie wichtig nachhaltige Landwirtschaft und biologische Bewirtschaftung für die Familie sind – ein Prinzip, das sie seit den 1980er Jahren verfolgen. Der Zehnerhof ist tatsächlich der einzige Betrieb im Salzburger Land, der auf größerer Fläche Aroniasträucher anbaut. Das ist nicht nur einzigartig, sondern auch ein wichtiger Beitrag zur regionalen Biodiversität!

Im Sortiment von Spar sind nun Bio-Aronia-Saft, Bio-Aronia-Essig, Bio-Aronia-Kräutertee und getrocknete Bio-Aroniabeeren erhältlich. Diese Produkte tragen das „SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat“, das für geprüfte Qualität steht. Neben dem Hofladen und einem Online-Shop sind die Produkte auch im Einzelhandel zu finden. Insgesamt werden bis zu 1.650 regionale Produkte angeboten. Diese Initiative trägt nicht nur zur Vermarktung regionaler Produkte bei, sondern stärkt auch das Bewusstsein für lokale Erzeugnisse.

Regionalität im Trend

Der Zehnerhof ist Teil der Initiative „Salzburg schmeckt“, die mit rund 100 regionalen Produzenten zusammenarbeitet. Diese Plattform ermöglicht es, die Vielfalt und Qualität der heimischen Produkte zu fördern und den direkten Kontakt zwischen Erzeugern und Konsumenten herzustellen. Man könnte fast sagen, dass die Leute wieder mehr Wert auf Regionalität legen. Gerade in Zeiten, in denen Nachhaltigkeit großgeschrieben wird, kommt diesen kleinen Betrieben eine wichtige Rolle zu.

Werbung
Hier könnte Ihr Advertorial stehen
Ein Advertorial bietet Unternehmen die Möglichkeit, ihre Botschaft direkt im redaktionellen Umfeld zu platzieren

Die Entscheidung von Spar, Produkte vom Zehnerhof in ihr Sortiment aufzunehmen, ist also nicht nur ein Gewinn für die Familie Schitter, sondern auch ein Zeichen für die wachsende Bedeutung regionaler Produkte in der heutigen Gesellschaft. Der Weg ist geebnet für mehr Bio-Qualität in den Regalen, und das schmeckt man!

Neues Design, maximale Performance: Wie gefällt Ihnen unsere neue Website?

Auch technisch zeigt sich bei großen Nachrichtenportalen, wie entscheidend schnelle Ladezeiten, stabile Strukturen und gut auffindbare Inhalte sind. Die technische Optimierung dieses Magazins wurde durch Daniel Wom und VeloCore mit klarem Fokus auf exzellente Performance, minimale Ladezeiten und hohe redaktionelle Skalierbarkeit umgesetzt.