Ein aufregendes neues Kapitel für den 23. Wiener Bezirk hat begonnen! Die Rooftop-Bar „WILMA“ hat ihre Türen geöffnet und verspricht, den Genuss über den Dächern von Liesing zu revolutionieren. Mit einem beeindruckenden Blick auf die Stadt, gelegen in der Haeckelstraße 16, bringt die Bar frischen Wind in die Gastronomieszene. Auf etwa 14 Metern Höhe kann man hier nicht nur die Aussicht genießen, sondern auch ein vielfältiges kulinarisches Angebot erleben.

Die Betreiber von „WILMA“ sind die Macher des traditionsreichen Familienbetriebs „Stasta“, der seit fast 100 Jahren in Liesing ansässig ist. Geschäftsführer Christoph Glotz hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Werte des Unternehmens mit einem modernen Rooftop-Konzept zu verbinden. „WILMA“ ist mehr als nur eine Bar; es ist ein Gesamterlebnis, das Restaurant und Hotelangebot vereint. Der Name selbst hat eine interessante Geschichte: Er setzt sich aus Wilhelm, einem legendären Storch, und dem Vornamen Magdalena zusammen, der seit 1902 in der Familie Glotz vorkommt.

Kulinarische Höhepunkte und Getränkevielfalt

Das Frühstücksangebot lässt die Herzen von Feinschmeckern höherschlagen! Man findet hier À-la-carte-Optionen wie Eggs Benedict, French Toast und das „WILMA Croissant“ mit hausgemachter Haselnusscreme. Wer nach dem Aufstehen nicht gleich auf das Beste verzichten möchte, kann auch die „Liesinger Combi“ probieren. Nachmittags verwöhnt die Küche mit Soulfood-Gerichten wie Beef Tartare, hausgebeizter Lachsforelle und Cordon Bleu vom Maishuhn. Ein kulinarisches Erlebnis, das einen schon fast in den nächsten Himmel hebt!

Das Getränkeangebot ist ebenso beeindruckend: Von spritzigen Variationen über hausgemachte Limonaden bis hin zu Cocktail-Klassikern wie Espresso Martini und Negroni – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein besonderes Highlight ist der begehbare Weinschrank, der nicht nur für Weinliebhaber eine echte Offenbarung darstellt, sondern auch die Möglichkeit bietet, verschiedene Weine zu verkosten und auszuwählen.

Öffnungszeiten und Erreichbarkeit

„WILMA“ hat von Montag bis Donnerstag von 7 bis 23 Uhr geöffnet, am Freitag und Samstag sogar bis 23:30 Uhr. Am Sonntag kann man bis 21 Uhr in den Genuss der Köstlichkeiten kommen. Die Frühstückszeiten sind von Montag bis Sonntag von 7 bis 14 Uhr, wobei der Montag eine Ausnahme mit Frühstück bis 11 Uhr darstellt. Die Bar ist bequem vom Bahnhof Liesing aus zu Fuß erreichbar, was sie zu einem tollen Treffpunkt im Bezirk macht.

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Bezirksvorsteher Gerald Bischof (SPÖ) hat die Neueröffnung bereits als besonderen Treffpunkt im Bezirk begrüßt. In einer Stadt, die für ihre Rooftop-Bars bekannt ist – wie das Mariatrink oder die Aurora Rooftop-Bar – bringt „WILMA“ frischen Wind in den Süden Wiens. Es wird spannend sein zu sehen, wie sich die neue Bar in die lebendige Gastronomieszene der Stadt einfügt.

Mit „WILMA“ wird der Sommer in Wien definitiv zu etwas ganz Besonderem. Ein Ort, der nicht nur zum Essen und Trinken einlädt, sondern auch dazu, die Seele baumeln zu lassen und die Aussicht über Liesing zu genießen. Genießen Sie den neuen Hotspot über den Dächern der Stadt!

Für mehr Informationen besuchen Sie bitte die Seite von oe24 oder meinbezirk.

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