Heute ist der 16.06.2026, und in Güssing gibt es Grund zur Vorfreude! Zwei engagierte Lehrlinge des Hotels Larimar in Stegersbach, Sarah Buchegger und Laura Jost, stehen vor einem aufregenden Abenteuer. Ab Ende Juni werden sie drei Wochen an der Miami-Universität in Oxford, Ohio, verbringen. Ein echtes Highlight in ihrer Ausbildung! Die beiden jungen Damen, im 4. bzw. 3. Lehrjahr, haben die Möglichkeit, ihren Horizont zu erweitern und sich mit amerikanischen Kollegen auszutauschen.

Der Aufenthalt dient nicht nur dem beruflichen Austausch, sondern auch dem Vergleich von Ausbildungsunterschieden und Karrierechancen. Ein ehrgeiziges Ziel! Die Hoteliers Daniela und Johann Haberl haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Lehrlinge bestmöglich zu fördern. Das Engagement der beiden für die Ausbildung ist beeindruckend, denn sie investieren viel Zeit und Ressourcen, um ihren Schützlingen solche Möglichkeiten zu bieten. Wenn das kein Ansporn ist, dann weiß ich auch nicht!

Beruflicher Austausch über den großen Teich

In den USA werden Sarah und Laura ausgewählte Betriebe besuchen. Hier können sie sich nicht nur die einheimischen Arbeitsweisen anschauen, sondern auch wertvolle Einblicke gewinnen, die sie in ihren österreichischen Ausbildungsbetrieb einfließen lassen können. Das ist eine Chance, die man nicht alle Tage bekommt! Es ist spannend zu sehen, wie unterschiedlich Hotel- und Restaurantbetriebe in verschiedenen Kulturen organisiert sind.

Die beiden Lehrlinge haben bereits viele Pläne geschmiedet. Das Lernen von den Besten in einem anderen Land – das kann nur bereichernd sein! Die Hoteliers betonen, dass solche Erfahrungen für die persönliche Entwicklung und die berufliche Laufbahn von enormer Bedeutung sind. Und ich kann nur zustimmen: Wer weiß, welche Türen sich für sie öffnen werden, nachdem sie aus den USA zurückgekehrt sind?

Ein Blick in die Zukunft

In einer Zeit, in der internationale Erfahrungen immer mehr an Wert gewinnen, ist das Engagement des Hotel Larimar ein vorbildliches Beispiel für moderne Ausbildung. Es zeigt, wie wichtig es ist, die Lehrlinge auf die globalisierte Arbeitswelt vorzubereiten. Die Reise nach Ohio könnte für Sarah und Laura nicht nur eine berufliche, sondern auch eine persönliche Entfaltung bedeuten.

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Es bleibt spannend abzuwarten, welche neuen Erkenntnisse die beiden aus ihrer Reise mitbringen werden. Ich bin mir sicher, dass sie voller Geschichten und Inspiration zurückkehren werden. Und vielleicht wird die eine oder andere Idee sogar das Hotel Larimar bereichern! Das Engagement der Hoteliers und die Neugier der Lehrlinge – das sind die Zutaten für eine erfolgreiche Zukunft im Gastgewerbe.

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