Heute ist der 8.05.2026 und in Feldkirchen gibt es Neuigkeiten aus der Welt der Backkunst: Die Familie Kuhn plant keine neue Bäckerei in Feldkirchen-Westerham. Diese Entscheidung kommt für viele überraschend, da vor einem halben Jahr im Gemeinderat bereits ein Bebauungsplan vorgestellt wurde, dem einstimmig zugestimmt wurde. Der Traum von einer neuen Filiale, die eine Backstube, Verkaufsraum und ein Café mit einem speziellen Dach für die Dämpfungsentlüftung vereinen sollte, scheint nun jedoch geplatzt zu sein.
In der jüngsten Sitzung des Gemeinderats wurde bekannt gegeben, dass der Antragsteller das Vorhaben nicht weiterverfolgt. Bäckermeister Martin Kuhn äußerte sein Bedauern über die Absage, die auf eine fehlende Einigung mit dem Erbpachtgeber zurückzuführen ist. Die Suche nach einem geeigneten Standort war für die Familie Kuhn bereits seit 2019 ein wichtiges Anliegen, mit dem Ziel, die Nachtschicht zu reduzieren und mehr junge Menschen für den Bäckerberuf zu gewinnen. Die geplante Bäckerei hätte den Kunden sogar Einblicke in die Backstube ermöglicht – ein Konzept, das frischen Wind in die Branche bringen sollte.
Neuer Standort im Landkreis Miesbach
Doch ganz aufgegeben hat die Familie Kuhn nicht. Sie haben bereits einen neuen Standort im Landkreis Miesbach gefunden, der eine frühere Eröffnung als ursprünglich geplant ermöglicht. Das zeigt, dass die Familie trotz der Rückschläge optimistisch bleibt und weiterhin an ihren Plänen festhält. Während der Standort in Feldkirchen-Westerham für die Gewerbeentwicklung bestehen bleibt, können sich interessierte Unternehmen mit der Gemeindeverwaltung in Verbindung setzen. Vielleicht gibt es ja bald andere Initiativen, die diese Lücke füllen.
Die Bäckerei Kuhn, geführt von Martin Kuhn, ist in der Region bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Backwaren und ein breites Sortiment. Wer mehr über die Bäckerei erfahren möchte, findet weiterführende Informationen auf der Webseite Bäckerei und Konditorei Kuhn.
Es bleibt spannend zu beobachten, wie sich die Situation rund um die Bäckerei Kuhn entwickeln wird. Die Absage des Projekts in Feldkirchen-Westerham ist sicherlich ein Rückschlag, aber die Entschlossenheit der Familie lässt hoffen, dass bald neue Türen aufgehen könnten. Vielleicht sind wir schon bald wieder in der Lage, frische Brötchen und duftendes Brot aus der neuen Backstube zu genießen – wo auch immer sich diese befinden mag.