Heute ist der 21.06.2026, und in der Inneren Stadt von Wien gibt es aufregende Neuigkeiten! Die rumänische Seafood-Kette Pescobar hat am Universitätsring 10 ihren zweiten Standort eröffnet. Das Besondere daran? Diese Filiale liegt direkt gegenüber der Universität Wien und bringt frischen Wind in die Gastronomieszene. Ein ehemaliger Standort der insolventen veganen Burgerkette „Swing Kitchen“ hat nun Platz für die kulinarischen Köstlichkeiten von Pescobar geschaffen.

Die neue Filiale erstreckt sich über stolze 230 Quadratmeter und bietet Platz für 50 Gäste im Innenbereich sowie 60 im einladenden Gastgarten. Hier kann man sich nach einem langen Tag an der Universität oder beim Bummel durch die Stadt entspannen und die Meeresfrüchte-Spezialitäten genießen. Paul Nicolau, der Gründer der Kette, hat sich vorgenommen, hochwertige Delikatessen zu Discountpreisen anzubieten. Und das gelingt ihm – mit einem Hummer im Spaghettibett für nur 29 Euro und einer riesigen 4-Kilo-Meeresfrüchteplatte für 159 Euro.

Das Konzept des Oktopus-Döners

Ein Highlight auf der Speisekarte ist der einzigartige Oktopus-Döner. Hier wird hochwertiger Tintenfisch in die Form eines Dönerspießes gepresst und über Stunden gegrillt – ganz nach dem Motto: „Was du nicht selbst probierst, weißt du nicht!“. Nach dem Schneiden werden die Oktopus-Tranchen auf einer Grillplatte mit einer geheimen Gewürzmischung verfeinert. Serviert wird das Ganze in frisch gebackenem Fladenbrot, garniert mit knackigem Salat, Radieschen, Gurken und einer hausgemachten Aioli. Das klingt doch nach einer perfekten Kombination, oder?

Neben dem Oktopus-Döner gibt es auch Wraps und Hotdogs auf Oktopus-Basis. Die Speisekarte ist wirklich vielfältig und lässt den Gaumen tanzen. Und das Beste? Pescobar hat täglich von 11 bis 24 Uhr geöffnet – ideal für einen Snack nach dem Abendstudium oder ein spätes Dinner mit Freunden.

Österreichische Partner und Expansionspläne

Ulas Celikkol und Ekrem Tütüncü, die österreichischen Partner der Kette, sind auch mit der beliebten Streetfoodkette „Dönermeister“ vertraut. Damit bringen sie nicht nur frischen Wind, sondern auch Erfahrung mit. Pescobar hat bereits in Städten wie London und Karlsruhe Fuß gefasst und plant, weiter zu expandieren. Ziel ist es, exklusive Meeresfrüchte aus teuren Luxusrestaurants für alle zugänglich zu machen. Damit wird das kulinarische Erlebnis nicht nur für Gourmets, sondern für jeden, der Lust auf etwas Besonderes hat, eröffnet.

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Das neue Restaurant dürfte nicht nur die Herzen von Seafood-Liebhabern höher schlagen lassen, sondern auch den Geschmack von vielen anderen Besuchern in der Stadt treffen. Das Konzept ist frisch, modern und absolut reizvoll!

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