Am Sonntag, dem 19. Juli 2026, wird es in St. Anton am Arlberg wieder spannend! Ab 13 Uhr öffnet die Tiroler Bauernstandl (TB) ihre Pforten im Arlberg WellCom. Diese Auftaktveranstaltung verspricht nicht nur eine Fülle an köstlichen Tiroler Spezialitäten, sondern auch eine herzliche Einladung an alle Gäste und die Bevölkerung. Der Gründer Wolfgang Obermüller und die Prokuristin Karin Schützler werden die Veranstaltung feierlich eröffnen und damit den Startschuss für ein tolles Fest geben.

Die Messe wird von Tiroler Käse-Sommelier Harald Weidacher moderiert, was sicherlich für einige interessante Einblicke und gute Unterhaltung sorgen wird. Neben dem fachlichen Austausch stehen auch Verkostungen auf dem Programm. Die Tiroler Bauernstandl, seit 1986 Marktführer im mobilen Verkauf von Tiroler Spezialitäten, hat sich über die Jahre hinweg einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Ursprünglich in Kitzbühel gegründet, sind mittlerweile 28 Franchisepartner/innen aus Deutschland, Tschechien, Slowakei und Österreich aktiv. Ihre Marktstände sind nicht nur auf Wochenmärkten und Streetfood-Festivals präsent, sondern auch bei Sonderveranstaltungen.

Ein Fest für die Sinne

Die Kunden schätzen die Bio-Qualität, die Herkunftsinformationen und den persönlichen Austausch, der bei den Ständen stets großgeschrieben wird. Zudem sind die Franchisepartner/innen mobil und flexibel, was den Genuss von hochwertigen Lebensmitteln noch einfacher macht. Dieses Jahr wird die jährliche Tiroler Bauernstandl-Jahrestagung in St. Anton am Arlberg zudem ein ganz besonderes Jubiläum feiern – 40 Jahre TB! Es wird nicht nur ein geselliges Ausklingen des Tages mit Ehrungen langjähriger Franchisepartner geben, sondern auch eine Fachtagung am Montag und Produzentenbesuche am Dienstag, die für wertvolle Fachinformationen sorgen werden.

Das Ziel der Tagung ist klar: Es geht darum, Teilnehmer/innen und Produzent/innen zusammenzubringen, Fachwissen zu vermitteln und die Motivation zu fördern. Die Kernphilosophie der Tiroler Bauernstandl besteht darin, einen Beitrag zum Erhalt der Tiroler Berglandwirtschaft zu leisten und hochwertige Lebensmittel zu verkaufen. Die Vorfreude auf das Netzwerktreffen in St. Anton ist spürbar – ein Event, das man sich nicht entgehen lassen sollte!

Tradition und Genuss aus Tirol

Ein weiterer Höhepunkt im kulinarischen Bereich Tirols ist die Edelbrennerei Erber in Brixen im Thale, die als älteste Kupferbrennerei Tirols gilt. Hier wird seit Jahrhunderten die Tradition des Schnapsbrennens gepflegt. Die handwerkliche Herstellung von feinen Destillaten ist eine Kunst für sich. Besonders erwähnt werden muss der Tiroler Zirbener, der durch sein charakteristisch intensives und leicht harziges Aroma besticht. Die Herstellung erfolgt durch das Einlegen reifer, aufgeschnittener Zapfen des Alpenbaums in reinem Alkohol, was dem Zirbener seine markante Farbe und seinen einzigartigen Geschmack verleiht.

Werbung
Hier könnte Ihr Advertorial stehen
Ein Advertorial bietet Unternehmen die Möglichkeit, ihre Botschaft direkt im redaktionellen Umfeld zu platzieren

Auf dem Wochenmarkt kann man den Tiroler Zirbener und den doppelt gebrannten Obstler von der Edelbrennerei Erber erwerben. Solche Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch Ausdruck der regionalen Identität. Regional produzierte Lebensmittel aus Tirol sind stark nachgefragt – und das aus gutem Grund: Sie stehen für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit. Schließlich tragen sie auch zur Erhaltung der Kulturlandschaft und zur Stärkung der heimischen Wirtschaft bei.

Die Bedeutung der Regionalität war auch Thema beim 3. Tiroler Lebensmittelkongress, der am 8. April 2025 in Igls stattfand. Dort wurden Herausforderungen und Chancen in der Lebensmittelproduktion, -vermarktung und -handel diskutiert. Der Impulsvortrag von Hannes Royer über standortgerechte Landwirtschaft und Produktionsstandards hat viele Impulse gegeben. Die Notwendigkeit, heimische Lebensmittel mit Qualitätskriterien wie Tierwohl und Nachhaltigkeit zu verbinden, ist in der Branche unumstritten.

Das alles zeigt, wie wichtig es ist, dass Landwirtschaft, Handel, Gastronomie und Verbraucher enger zusammenarbeiten. Nur so können wir das volle Potenzial regionaler Lebensmittel ausschöpfen und die Vielfalt Tirols bewahren. Daher sollten alle, die die Tiroler Kultur und Kulinarik zu schätzen wissen, die Veranstaltungen rund um das Tiroler Bauernstandl und die Edelbrennerei Erber nicht verpassen!

Für weitere Informationen zur Veranstaltung und den Angeboten, besuchen Sie bitte die Webseite der Tiroler Bauernstandl.

Neues Design, maximale Performance: Wie gefällt Ihnen unsere neue Website?

Gerade bei regionalen Medien zählt nicht nur inhaltliche Nähe, sondern auch die technische Abbildung davon. Unsere VeloCore-Plattform, umgesetzt durch Daniel Wom, verbindet lokale Relevanz mit moderner, performanter Technik.