Heute ist der 30.09.2026 und was gibt es Schöneres, als einen gemütlichen Nachmittag in einem der zahlreichen Wiener Kaffeehäuser zu verbringen? Die Kaffeehauskultur in Wien ist nicht nur ein lebendiges Kulturgut, sondern auch ein wichtiger Treffpunkt für Einheimische und Touristen. In diesen gemütlichen Räumen trifft man sich, um das Leben zu genießen, sich mit Freunden auszutauschen oder einfach die Seele baumeln zu lassen. Die Tradition der Kaffeehäuser reicht weit zurück und wurde sogar 2011 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt. Wenn das mal nicht köstlich klingt!

Wiener Kaffeehäuser sind bekannt für ihre charakteristischen Holzvertäfelungen, elegantem Jugendstil und dem unverwechselbaren Duft frisch gebrühten Kaffees. Während die traditionellen Kaffeehäuser wie das Café Central oder das Café Sperl ein nostalgisches Flair versprühen, erfreuen sich auch neue Cafés großer Beliebtheit. Hier wird eine breite Auswahl an Röstungen und Tees angeboten – und das in einem etwas weniger pompösen, dafür aber umso gemütlicheren Ambiente.

Die Top 10 Kaffeehäuser in Wien

Die Gault&Millau-Redaktion hat zehn Kaffeehäuser zusammengestellt, die jeder Liebhaber von Kaffee und süßen Köstlichkeiten unbedingt besuchen sollte:

  1. Café Sperl
    Gumpendorfer Straße 11, 1060 Wien. Hier gibt’s Billardtische und sonntags Klaviermusik. Ein Klassiker, der mit seiner Melange, dem Verlängerten und dem Einspänner sowie einer köstlichen Torte aus Milchschokolade, Zimt und Mandeln überzeugt.
  2. Café Hawelka
    Dorotheergasse 6, 1010 Wien. Ein rustikales Ambiente, in dem sich Künstler und Literaten treffen. Hier kommen nur die besten Bohnen aus der eigenen Rösterei zum Einsatz – und das schmeckt man!
  3. Café Schwarzenberg
    Kärntner Ring 17, 1010 Wien. Eines der ältesten Ringstraßencafés mit historischer Einrichtung. Die Mischung aus klassischen Kaffees und einer Auswahl an warmen und kalten Gerichten macht es zu einem beliebten Anlaufpunkt.
  4. Café Prückel
    Stubenring 24, 1010 Wien. Dieses Café hat kürzlich eine Renovierung durchgemacht und bietet ein unter Denkmalschutz stehendes Interieur von Oswald Hardtl aus 1955. Die „Prückel Schnitte“ und der Apfelstrudel sind ein absolutes Muss!
  5. Café Central
    Herrengasse 14, 1010 Wien. Beliebt bei Touristen, die sich oft auf lange Wartezeiten einstellen müssen. Geöffnet seit 1876, war es ein Treffpunkt für Dichter und Denker. Klassisch ausgestattet mit Marmortischen und Thonet-Stühlen, ist das Café Central ein Ort, an dem man sich einfach verlieren kann. Ab Frühjahr 2026 wird es saniert – als Übergangslösung öffnete das Pop-up-Kaffeehaus „Decentral“ an der Freyung 3/1, 1010 Wien.

Aber das ist noch nicht alles! Weitere empfehlenswerte Cafés für Erstbesucher sind das legendäre Café Sacher, bekannt für die weltberühmte Sachertorte, sowie das traditionsreiche Café Demel, das klassische Wiener Süßspeisen anbietet. Das Café Landtmann, ein weiteres Juwel, bietet ein traditionelles Kaffeehaus-Feeling in eleganter Umgebung.

Ein Stück Geschichte genießen

Die Wiener Kaffeehauskultur hat eine lange und spannende Geschichte. Bereits im 17. Jahrhundert fanden sich Menschen zum Billardspiel in diesen Cafés ein, und das erste Wiener Kaffeehaus wurde 1685 eröffnet. Die Blütezeit der Kaffeehäuser war zwischen dem Ende des 19. und dem Anfang des 20. Jahrhunderts, als es bereits über 600 Kaffeehäuser in Wien gab. Auch heute noch sind es nahezu 1000 Cafés, die die Stadt prägen.

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Es gibt kaum einen besseren Ort, um sich mit Freunden zu treffen oder einfach einen Moment der Ruhe zu genießen als in einem Wiener Kaffeehaus. Die Kombination aus aufmerksamer Bedienung, elegantem Interieur und entspannter Atmosphäre sorgt dafür, dass man gerne bleibt. Ob bei einem Melange, einem Stück Sachertorte oder einfach nur einem guten Gespräch – die Wiener Kaffeehäuser sind ein unverzichtbarer Teil des städtischen Lebens.

Also, wenn ihr das nächste Mal in Wien seid, denkt daran: Ein Kaffeehausbesuch gehört einfach dazu. Und vielleicht entdeckt ihr ja euer neues Lieblingscafé unter den vielen, die diese Stadt zu bieten hat!