In Salzburg beginnt die Eislaufsaison 2026/27. Seit dem 11. November 2026 ist klar: In der Stadt und Umgebung wird wieder auf mehreren Eisflächen losgelegt – draußen unter freiem Himmel ebenso wie in überdachten Hallen, die vom Wetter unabhängig sind.

Das Angebot richtet sich an Familien, Sportler und Hobbyläufer. Kinder und Erwachsene drehen ihre Runden, üben erste Schritte oder ziehen sportlichere Bögen. Viel braucht es dafür nicht: Außer Eislaufschuhen ist kaum Ausrüstung nötig. Schlittschuhe können an den meisten Eislaufplätzen gegen eine geringe Gebühr ausgeliehen werden.

Eiszauber mitten in der Altstadt

Eine der markantesten Flächen liegt am Mozartplatz. Der Freiluft-Eislaufplatz befindet sich zu Füßen des Mozart-Denkmals, mitten im historischen Zentrum und in unmittelbarer Nähe der Neuen Residenz, des Salzburger Weihnachtsmuseums, des Residenzplatzes und des Salzburger Doms. Wer dort seine Runden dreht, hat also nicht bloß Eis unter den Kufen, sondern eine ziemlich dichte Portion Altstadt rundherum.

Der „Eiszauber“ wird vom Verein Salzburger Christkindlmarkt am Dom- und Residenzplatz betrieben. Geöffnet bleibt der Platz bis Ende Januar und ergänzt damit das Adventsangebot. Schlittschuhe lassen sich vor Ort ausleihen. Für eine Pause gibt es außerdem eine gastronomische Hütte im grünen Markt-Design, an der Getränke und kleine Speisen angeboten werden.

Wer lieber wetterfest unterwegs ist, weicht in eine überdachte Eislaufhalle aus. Dazu kommt die Eisarena Volksgarten, die größere Anlagen und Indoor-Möglichkeiten bietet. Draußen kann die kalte Luft in der Nase durchaus dazugehören; drinnen fällt zumindest das Zittern wegen des Wetters weg.

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Advent zwischen Eisfläche und Christkindlmarkt

Der Winter macht Salzburg ohnehin zum Reiseziel für Weihnachtsmärkte, Wintersport, kulturelle Angebote und regionale Küche. Der Christkindlmarkt in der Altstadt zählt zu den ältesten und bekanntesten Europas. Ende November bis Heiligabend gibt es dort Kunsthandwerk, Christbaumschmuck, Lebkuchen und geröstete Maroni. Am frühen Abend leuchten die Gassen, Weihnachtslieder ziehen über die Plätze, und irgendwo hält fast immer jemand einen Becher Glühwein in der Hand. Kletzenbrot gehört ebenfalls zu den typischen Spezialitäten.

Auch abseits der Marktstände bleibt einiges zu tun. Die Altstadt lässt sich zu Fuß über enge, gepflasterte Gassen erkunden. Die Festung Hohensalzburg ist per Standseilbahn erreichbar und bietet einen Panoramablick. Das Salzburg Museum vermittelt Stadtgeschichte und Kultur, während der St.-Sebastiansfriedhof als historischer und ruhiger Ort einen leiseren Kontrapunkt setzt.

Im Dezember stehen Weihnachtskonzerte und klassische Aufführungen auf dem Programm. Im Schloss Mirabell werden Konzerte mit Werken Mozarts angeboten, Mozarts Geburtshaus in der Getreidegasse informiert über sein Leben und musikalisches Erbe. Im Salzburger Dom finden während der Adventszeit festliche Orgelkonzerte statt. Und wer danach etwas Süßes braucht: Mozartkugeln bestehen aus Pistazienmarzipan, Nougat und dunkler Schokolade; in der Konditorei Fürst kann die ursprüngliche Version probiert werden.

Vom Gaisberg bis zum Gletscher

Für einen Ausflug in den Schnee liegen mehrere Skigebiete innerhalb von ein bis zwei Stunden. Ski Amadé, insbesondere Flachau und Wagrain, ist mit Auto oder Zug in etwa 1 Stunde 20 Minuten erreichbar und bietet breite Pisten, die für Familien und Anfänger geeignet sind. Zell am See-Kaprun liegt etwa 1,5 Stunden mit dem Auto entfernt; am Kitzsteinhorn ist Gletscher-Skifahren möglich.

Obertauern erreicht man in etwa 1 Stunde 20 Minuten mit dem Auto oder in zwei Stunden mit dem Zug. Das Gebiet gilt während der gesamten Saison als schneesicher. Näher an der Stadt liegt der Gaisberg, ein stadtnahes Skigebiet etwa 20 Minuten von Salzburg entfernt. Für einen kurzen Abstecher, ohne gleich den halben Tag im Auto zu verbringen.

Wer es ruhiger angehen lässt, findet im Salzkammergut eine winterliche Seenlandschaft für Spaziergänge und Fotografien. Hallstatt ist etwa eine Stunde entfernt und im Winter schneebedeckt. Berchtesgaden in Deutschland liegt rund 40 Minuten mit dem Auto entfernt und verbindet Weihnachtsmärkte mit Bergblicken.

Alte Bräuche und warme Teller

Im Dezember ziehen bei Perchtenläufen geschnitzte Holzmasken, Fellkostüme und schwere Glocken durch die Straßen. Die Umzüge greifen eine jahrhundertealte Tradition auf. Der Brauch soll böse Geister vertreiben und den Winter beenden; häufig finden die Läufe in der Nähe von Weihnachtsmärkten statt. Leise ist das nicht. Muss es aber offenbar auch nicht sein.

Zur kalten Jahreszeit passt die Salzburger Küche ohnehin recht gut. Salzburger Nockerl sind eine luftige Süßspeise, Kasnocken kommen als Käseknödel mit Röstzwiebeln auf den Tisch. Dazu gibt es klassisches Wiener Schnitzel als Kalbsschnitzel oder eine Gulaschsuppe, die an einem frostigen Tag ordentlich wärmt.

Auf dem Gelände der im 7. Jahrhundert gegründeten St.-Peter-Abtei, die als ältestes Kloster im deutschsprachigen Raum gilt, liegen der Petersfriedhof und in den Fels gehauene Katakomben. Eine historische Bäckerei reicht laut dem Artikel bis ins 12. Jahrhundert zurück und wird als älteste Bäckerei Salzburgs bezeichnet. Dort wird unter anderem frisch gebackenes Brioche angeboten; der Zugang besteht vom Petersfriedhof oder vom Kapitelplatz.

So lässt sich ein Salzburger Wintertag leicht verlängern: ein paar Runden am Mozartplatz, warme Finger an einer Tasse Glühwein, später vielleicht ein Konzert oder eine Gulaschsuppe. Und wenn noch Zeit bleibt, wartet draußen schon der nächste Weg – Richtung Berge, See oder einfach durch die nächste schmale Gasse.